Дрожжи растворить в воде, добавить сахар, перемешать (опара).
В большой миске смешать масло, соль, молоко, дать маслу разойтись.
Когда смесь остынет, добавить дрожжи и 2 стакана муки.
Взбить яйца, добавить в тесто и взбить до однородности. Постепенно, вымешивая, добавить оставшуюся муку. Должно получиться мягкое, эластичное тесто.
Сформировать шар, переложить в смазанную маслом миску и убрать в теплое место на 1 час.
Разделить тесто на 2 части, 1 часть уложить в смазанную форму. Я брала кольцевую форму и у меня в нее вошла только половина теста. Наполнять форму нужно только на половину, тесто здорово увеличивается в объеме.
Накрыть форму полотенцем и снова убрать в теплое место, чтобы подошло (минут на 30).
Выпекать в разогретой духовке около 45 минут.
Рецепт из коллекции: Рецепт хлеба • Легкие рецепты • Вкусные рецепты • Рецепт русской кухни.
Хлеб
Рецепт для хлебопечки. Ваша машинка способна на многое! Попробуйте ее возможности в шоколадном деле!...
Хлеб
1 кг печени говяжьей • 2 яйца • 2 ст.л.муки • 1/2 ст риса • 2 луковицы • 2 моркови • 1 ч.л. разрыхлителя для теста • соль • специи • масло растительное...
Хлеб
Я считаю, что это лучший рецепт хлеба, потому что свежеиспеченный домашний хлеб, его вкус и ароматы, плывущие по кухне, не сравнятся с покупным. Хлеб с добавлением горчицы ТМ МахеевЪ стоит того, чтобы...
Хлеб
Хлеб пшеничный вымешан вручную и приготовлен в духовке. Булочки-плетенки получаются очень вкусными!...
Хлеб
"Хлеб всему голова!".Изредка готовлю домашний хлеб, но именно этот рецепт мне нравиться и устраивает, так как получается очень пышным внутри и с румяной корочкой сверху.Угощайтесь!)...
Хлеб
пшеничная мука - 700 стак. • ржаная мука - 300 г • дрожжи свежие - 1 шт. • молоко - 1 шт. • сыворотка - 1 шт. • соль - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • масло растительное - 100 г...
Гречневый хлеб
Хлеб
Комментарии
Мы тоже недавно первый раз делали вкусный хлеб.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
вкусный хлеб-это моя мечта!)))
А на приготовление вкусного хлеба меня вдохновил рецепт домашнего хлеба. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень довольна вкусным хлебом! Благодарю за рецепт.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вкусный хлеб.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Ace2ace1991, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ace2ace1991, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Творожный хлеб
Хлеб