Хлеб на кефире
Рецепт от Милена
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Авторская
"Хлеб всему голова!".Изредка готовлю домашний хлеб, но именно этот рецепт мне нравиться и устраивает, так как получается очень пышным внутри и с румяной корочкой сверху.Угощайтесь!)
Фото хлеба на кефире.
Как приготовить
-
1) Теплое молоко перемешай с сухими дрожжами и сахаром и 1 ст л. муки...накрой пленкой и оставь в теплом месте на 15 мин Дрожжи активизируются. 2) В Муку вмешай дрожжевую массу.+кефир+соль+масло. Вымешай однородное тесто, не липнущее рукам.
-
Выложи тесто на противень с пергаментом и накрыв другим противнем сверху, оставь чтобы поднялось снова. Затем снять противень, смазать маслом и печь в духовке 180 г/до золотистой корочки.
-
Вот он в разрезе...
Ингредиенты на две порции
- мука - 4 шт.
- молоко - 200 мл
- кефир - 200 мл
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- соль - 2 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
Хлеб без замеса
Хлеб
Комментарии
Вчера приготовила хлеб на кефире!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Милена, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Вот ссылка на новый рецептик http://recipelab.ru/vypechka/khleb/prostoi-domashnii-khleb-na-kefire.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Шикарный рецепт хлеба на кефире!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду хлеб на кефире.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Милена, я всегда доверяю твоим рецептам!
Думаю, очень вкусно.
Гречневый хлеб
Хлеб