Воздушный мультизлаковый хлеб
Рецепт от anyuta
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 526 ккал
- Кухня: Авторская
единственный недостаток- его мало! Советую делать две отдельные порции, а не увеличивать пропорции, если хотите больше одной буханки
Фото воздушного мультизлакового хлеба.
Как приготовить
-
В комбаине смешать всю муку, дрожжи, семечки, мелассу и воду с маслом. Мешать несколько минут, добавить соль и еще месить
-
В смазанную маслом миску выложить тесто, накрыть пакетом и оставить на час. Выложить тесто на смазанную маслом поверхность, размять его в прямоугольный пласт, скатать рулетом и положить в смазанную форму. Накрыть и оставить еще на час.
-
Духовка 200С, печь ок.30 минут (должен быть глухой стук), остудить на решетке, потом нарезать.
Ингредиенты на одна порция
- пшеничная мука - 260 стак.
- дрожжи свежие - 5 г
- вода - 280 мл
- семечки подсолнуха - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль - 8 щепоток
Горчичный хлеб
Хлеб
Комментарии
Anyuta, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вот такой рецепт нашла - сдобный хлеб.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Огромное спс за рецептик!!! =)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать воздушный мультизлаковый хлеб строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо!
Отличный рецепт воздушного мультизлакового хлеба!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Гречневый хлеб
Хлеб