Картофельные лепешки
Рецепт от Деркачева Роза
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Авторская
Фото картофельных лепешек.
Как приготовить
-
Смешать картофельное пюре с мукой, яйцами, растопленным сливочным маслом, солью и специями. Перемешать.
-
2. Добавить молоко и перемешать (перемешивать лучше блендером или миксером). Молока может понадобится другое количество, чем указано в ингредиентах, многое зависит от сорта картофеля. Смотрите по консистенции картофельной массы, должно получиться как тесто на оладьи.
-
3. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и выкладывать картофельную массу столовой ложкой. Диаметр лепешек на ваше усмотрение.
-
4. Обжарить лепешки с двух сторон.
-
5. Подавать картофельные лепешки горячими со сметаной. Приятного аппетита!
Ингредиенты на четыре порции
- 400 г картофельного пюре
- 60 г муки
- 2 яйца
- соль, перец
- паприка по желанию
- 80 мл молока
- 35 г сливочного масла
- растительное масло для жарки
Кунжутные лепешки
Лепешки
Комментарии
Деркачева, это просто волшебный рецепт картофельных лепешек!
спасибо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Делала картофельные лепешки на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо, Деркачева, за изумительный рецепт картофельных лепешек!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я делала картофельные лепешки по рецепту Деркачева, мне понравилось.
Даже брату, который картофельные лепешки не любит,понравилось!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://recipelab.ru/vypechka/lepeshki/uzbekskie-lepeshki.
Это просто очень вкусно
Спасибо за информацию!
Большое спасибо!!!
У Деркачева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Ой...как вкусно!!! Обожаю картофельные лепешки!!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Сметанные лепешки
Лепешки