Сырные лепешки с ветчиной

Рецепт от Петровская Инна
Рецепт сырных лепешек с ветчиной

Фото сырных лепешек с ветчиной.

Как приготовить

  1. Сырные лепешки с ветчиной - сытное и вкусное блюдо. Благодаря тому что в состав лепешек входит ветчина, они могут служить хорошим дополнением к овощным супам и гарнирам, а также как перекус с чашкой чая или стаканом сока.

  2. Для приготовления лепешек нам понадобятся такие продукты: сыр, ветчина, мука, соль, сода, сахар и кефир.

  3. Кефир смешать с содой, солью и сахаром.

    сырные лепешки с ветчиной. Шаг 3
  4. Добавить натертый твердый сыр.

    сырные лепешки с ветчиной. Шаг 4
  5. Ветчину нарезать мелкими кубиками. В сырно-кефирную массу добавить муку и ветчину.

    сырные лепешки с ветчиной. Шаг 5
  6. Часть муки высыпать на стол и домешивать тесто там. Затем разделить на 5-6 колобков и раскатывать каждый с помощью скалки, присыпая мукой.

    сырные лепешки с ветчиной. Шаг 6
  7. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить лепешку. Подрумянить.

    сырные лепешки с ветчиной. Шаг 7
  8. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

    сырные лепешки с ветчиной. Шаг 8
  9. Лепешки вкусные как в горячем так и в холодном виде.

    сырные лепешки с ветчиной. Шаг 9
  10. Приятного аппетита.

    сырные лепешки с ветчиной. Шаг 10

Ингредиенты на тридцать три порции

  • Кефир - 1 стак.
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Ветчина - 100 г
  • Сахар - 0.5 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сода - 0.5 ч.л.
  • Мука - 300 г
  • Растительное масло - для жарки.

Комментарии

3.7 / 5
varya91
varya91

Готовила сырные лепешки с ветчиной Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

dorenengo2002
dorenengo2002

Отличный рецепт:)
Обожаю сырные лепешки с ветчиной

marchukova_71
marchukova_71

Обязательно сделаю сырные лепешки с ветчиной!!!

Линдеман Лика
Линдеман Лика

Спасибо огромное за рецепт! сырные лепешки с ветчиной супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

tidadya
tidadya

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

labinskaya_94
labinskaya_94

Вот ссылка на новый рецептик http://recipelab.ru/vypechka/lepeshki/uzbekskie-lepeshki.

sofiya
sofiya

Так захотелось сырных лепешек с ветчиной, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

nontishiu
nontishiu

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

ustonoren
ustonoren

Рецепт сырных лепешек с ветчиной — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

telelyi
telelyi

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

tofrengit1981
tofrengit1981

Привет!
Я не ем сырные лепешки с ветчиной!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

asiya
asiya

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

olga
olga

Очень своевременно выставлен рецепт. Петровская, Спасибо!

Яся Жегалина
Яся Жегалина

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

katya87
katya87

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

kira79
kira79

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

ussosedit
ussosedit

Красотищаа!

longarowa1999
longarowa1999

Сейчас буду готовить это чудо:)

Диана Ханина
Диана Ханина

Петровская, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

yulyasha70
yulyasha70

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать сырные лепешки с ветчиной просто.
Спасибо за рецепт)))