Апельсиново-ягодные маффины фитнес
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Европейская
Рецепт этих маффинов был взят мною лет эдак.несколько назад из журнала Shape.Эти маффины делали все мои друзья, и именно поэтому, он есть у меня опять, т. к. свою кулинарн.э-э.лист, выдранный из журнала, я потеряла. Так что можно сказать, что это рецепт, проверенный временем. Делаются маффины очень просто, съедаются быстро и без лишних мук совести! Во-первых, в них нет ни грамма жира, а во-вторых, в них очень много ягод, приятная кислинка которых вас непременно порадует. Итак, пожалуйста!
Фото апельсинова-ягодных маффины фитнес.
Как приготовить
-
Овсяные хлопья заливаем кефиром на 5 мин У меня в холодильнике кефира не оказалось, зато был 0% йогурт. Тоже можно.
-
С апельсина снимаем цедру.
-
А затем выжимаем из него сок, все это добавляем к овсяной смеси и перемешиваем.
-
Затем разбиваем туда яйцо, высыпаем сахар, перемешиваем ложкой, взбивать ничего не надо.
-
В отдельной миске смешиваем муку, корицу и разрыхлитель.
-
Теперь постепенно высыпаем муку в нашу смесь и все перемешиваем. Затем достаем прямо из морозилки ягоды и высыпаем туда же.
-
Кстати клюкву можно заменить на бруснику, а чернику на клюкву:) И вообще, можно делать и с одной клюквой. Но сочетание черники, клюквы и апельсина мне кажется самым удачным. Перемешали и теперь можно выкладывать в формочки.
-
Если такие, то смазываем маслом. Подниматься им совсем не лень, так что оставляем для этого место.
-
Выпекаем 25 мин при температуре 180 . Остужаем, вынимаем из формочек, наливаем чай, может быть даже травяной и вуаля!
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Маффины на кефире • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- кефир - ½ шт.
- мука - 1 шт.
- сахар - ½ г
- корица - ½ ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- апельсин - 1 шт.
- черника - 1 шт.
- клюква - 1 шт.
Маффины из фиников
Маффины
Комментарии
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с апельсиновым-ягодными маффины фитнес!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо! Клевенько!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Столько нового узнала про апельсиново-ягодные маффины фитнес!
Спасибо!!
Довольна маффинами с орехами. Попробуйте приготовить.
Dinieri, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Маффины с черникой
Маффины