Лимонные маффины с хрустящей крошкой

Рецепт от arnolyal
  • Простой рецепт маффинов
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 437 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
Рецепт лимонных маффинов с хрустящей крошкой

Фото лимонных маффинов с хрустящей крошкой.

Как приготовить

  1. Смешать в большой емкости муку, сахар, соду для выпечки и соль.

  2. В другой емкости смешать яйца, сметану, масло комнатной температуры, лимонную цедру и сок.

  3. Смешать с сухими ингридиентами до однородности.

  4. Наполнить формы для маффинов на 3/4.

  5. Для посыпки смешать муку, сахар и масло так, чтобы смесь напоминала крошки.

  6. Запекать 20-25 минут при 180 градусах. Проверить готовность можно спичкой или зубочисткой - если проткнуть центр маффина и спичка останется сухой.

  7. Остудить в течение 5 минут перед тем как удалить из формы.

  8. В отдельной емкости смешать сахарную пудру и лимонный сок для глазури и разбрызгать на теплые маффины.

  9. Подавать теплыми.

Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Простые маффины • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на десять порций

  • Сахар 0,4 стак.
  • Сливочное масло 120 г
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Пшеничная мука 3,4 стак.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Пекарский порошок 1/2 чайной ложки
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сметана 5 столовых ложек
  • Лимонная цедра 1,5 столовые ложки
  • Сахарная пудра 1/3 стак.

Комментарии

4.1 / 5
lera86
lera86

Спасибо!!!
лимонные маффины с хрустящей крошкой СУПЕР!!!

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Мммммммм, вкусняга какая!

ureastuge1986
ureastuge1986

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

unesich
unesich

Очень понравился этот рецепт лимонных маффинов с хрустящей крошкой.

edisidout1990
edisidout1990

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Танечка Беляевская
Танечка Беляевская

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Люда Корниец
Люда Корниец

Замечательный способ приготовления рыбных маффинов. Мне так нравится!

Олесич Саша
Олесич Саша

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Сафронова Инна
Сафронова Инна

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Бовыкина Галя
Бовыкина Галя

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

andofasto1971
andofasto1971

Кстати, когда я первый раз попробовала лимонных маффинов с хрустящей крошкой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

dariya74
dariya74

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как лимонные маффины с хрустящей крошкой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Сушко София
Сушко София

Настя, спасибо за рецепт!

saruenoul
saruenoul

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!