Маффины с какао

• Простой рецепт маффинов
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 8
• Калорий: 329 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На природу, Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдник

Фото маффинов с какао.

Как приготовить

1. Растопленное и остуженное сливочное масло смешать с яйцами и сахаром, взбить жидкую массу венчиком.

2. Влить кефир и еще раз размешать.

   

3. Просеять в тесто муку смешанную с солью и разрыхлителем.

   

4. Сначала я отобрала около половины теста, а в остальную часть добавила какао.

   

5. Тесто разлить по формочкам почти до верха.

   

6. Разогреть духовку до 180 градусов и печь маффины 35 минут. Затем остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой. Можно наливать чай и звать всех к столу. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Рецепты на скорую руку • Маффины на кефире.

Ингредиенты на восемь порций

• Мука пшеничная 250 г
• Масло сливочное 125 г
• Яйца 3 шт.
• Сахар 150 г
• Кефир 250 мл
• Соль (щепотка)
• Разрыхлитель 2 ч.л.
• Какао порошок (для половины теста) 2 ст.л.