Луковые маффины с сырной начинкой

Рецепт от Настя Широкова
  • Простой рецепт маффинов
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 608 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Нож керамический, Термометр для духовки

Для начала сделаю несколько комментариев к продуктам. Творог я брала мягкий обезжиренный, можно взять любой, что у вас есть. Если он будет зернистый, то тщательно взбить. И сыр, тут можно экспериментировать. Нежнее получится со сливочным сыром.

Рецепт луковых маффинов с сырной начинкой

Фото луковых маффинов с сырной начинкой.

Как приготовить

  1. Теперь перейду к приготовлению, тут все достаточно просто. Взбить творог со сметаной, добавить туда яйца. Я всегда отдельно взбиваю белки и после этого добавляю.

  2. Маргарин растопить на водяной бане и влить в общую массу. Кстати, можно использовать растительное масло, а лучше оливковое, оно придаст пикантный вкус.

  3. Дальше добавляем муку и разрыхлитель. я всегда просеиваю муку через сито, чтобы тесто было воздушным.

  4. Нарезаем мелко лук и немного подавите его плоской стороной ножа, чтобы лук дал сок. Сыр натереть на мелкой терке. Маслины, порежьте на половинки. Отправляем все в тесто.

  5. Добавить соль. Немного волшебных пряных трав, можно использовать как свежие так и засушенные.

  6. Все перемешиваем и разливаем по формочкам. Выпекаем при 180 градусах 25-30 мин

На заметку

Для начала сделаю несколько комментариев к продуктам. Творог я брала мягкий обезжиренный, можно взять любой, что у вас есть. Если он будет зернистый, то тщательно взбить. И сыр, тут можно экспериментировать. Нежнее получится со сливочным сыром.

Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Красивые рецепты • Маффины с сыром • Маффины с творогом • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Пшеничная мука 200 г
  • Сметана 20%-ная 200 г
  • Мягкий творог 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Маргарин 70 г
  • Разрыхлитель на кончике ножа
  • Сыр 100 г
  • Соль по вкусу
  • Маслины 100 г

Комментарии

4.2 / 5
marte_75
marte_75

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

sissinoo
sissinoo

Мой самый любимый рецепт луковых маффинов с сырной начинкой!!!
Я тоже так готовлю!

Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

erencen
erencen

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о луковых маффинах с сырной начинкой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

gizzatova_72
gizzatova_72

А что вы думаете о клубничных маффинах recipelab.ru/vypechka/maffiny/klubnichnye-maffiny?

Сошкина Виктория
Сошкина Виктория

Все понятно и наглядно в рецепте луковых маффинов с сырной начинкой.
Готовить с Настя одно удовольствие!

Петряник Ариша
Петряник Ариша

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих луковых маффинов с сырной начинкой он не ел.

harrors
harrors

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Люда Малиновская
Люда Малиновская

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

liza
liza

Очень понравился состав луковых маффинов с сырной начинкой, все отлично должно сочетаться!

angindi1994
angindi1994

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Ремесленник Ксюша
Ремесленник Ксюша

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

anastasiya87
anastasiya87

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт луковых маффинов с сырной начинкой разочаровал.
Никому не понравилось(

pyatikonova_98
pyatikonova_98

Делала луковых маффинов с сырной начинкой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

bilas1997
bilas1997

Как же аппетитно.

anastasiya73
anastasiya73

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!