Маффины с черной смородиной и белым шоколадом

Рецепт от Биссихина Маргарита

Предлагаю Вам попробовать совершенно потрясающие, нежные маффины. Они очень быстро готовятся. На их приготовление вы потратите не больше 30 минут. Пекутся быстро, но наслаждение непередаваемое. Мой сын сказал: - Это пожалуй самые вкусные и нежные шоколадные маффины, которые я пробовал за последнее время. Попробуйте и вы точно станете их поклонниками. Представьте: горьковатое тесто, сладкий сливочный белый шоколад и капельки кислинки от черной смородины. Это потрясающе вкусно.

Рецепт маффинов с черной смородиной и белым шоколадом

Фото маффинов с черной смородиной и белым шоколадом.

Как приготовить

  1. Белый шоколад крупно порубить.

  2. Муку смешать с какао, щепоткой соли и разрыхлителем. В отдельной миске смешать молоко, растопленное сливочное масло, сахар и взбить. В молочную смесь добавить муку с какао взбить. Затем не прекращая взбивать добавить 2 яйца, и еще раз хорошо взбить.

    маффины с черной смородиной и белым шоколадом. Шаг 2
  3. Затем в тесто положить белый шоколад и смородину (у меня замороженная, если и у Вас такая размораживать НЕ НАДО.).

    маффины с черной смородиной и белым шоколадом. Шаг 3
  4. Аккуратно все перемешать и выложить в бумажные формочки. Выпекать в заранее разогретой до 200С духовке 15-18 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

    маффины с черной смородиной и белым шоколадом. Шаг 4
  5. Остудить. Кексы хороши, как и в теплом, там и в холодном виде. Очень вкусно со сладким кофе. Приятного аппетита........!

    маффины с черной смородиной и белым шоколадом. Шаг 5

Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Шоколадные маффины.

Ингредиенты на восемнадцать порций

  • мука - 200 г
  • какао - 40 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 90 г
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 200 мл
  • масло сливочное - 90 г
  • черная смородина - 70 г
  • шоколад белый - 100 г

Комментарии

4.2 / 5
polina84
polina84

Огромное спасибо!

nusad
nusad

Девочки, маффины с черной смородиной и белым шоколадом объедение.
Супер.
Биссихина большое спасибо!!!

Галя Скрыльник
Галя Скрыльник

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ardel
ardel

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Сушко Катя
Сушко Катя

На сайте нашла маффинов из цукини с шоколадом просто ли приготовить?

estossen
estossen

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала маффинов с черной смородиной и белым шоколадом,очень понравилось.Спасибо.

Скиданова Снежанна
Скиданова Снежанна

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Мирович Лена
Мирович Лена

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Женя Гиголаева
Женя Гиголаева

Чуть язык не проглотила. Спасибо

illiss1996
illiss1996

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

uckim1977
uckim1977

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

emyed
emyed

Как вкусно! Я полюбила маффинов с черной смородиной и белым шоколадом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

annayaki
annayaki

Сувенир и только!

Ланка Ласточка
Ланка Ласточка

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Успенская Валентина
Успенская Валентина

Спасибо за шедевры!!!

Доржиева Томара
Доржиева Томара

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь маффинов с черной смородиной и белым шоколадом периодически готовим!!!)

elina_73
elina_73

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

roza
roza

Спасибо большое за рецепт, Биссихина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.