Маффины с шоколадным кремом

Рецепт от Ксюха Рабаданова
  • Простой рецепт маффинов
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 467 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки
Рецепт маффинов с шоколадным кремом

Фото маффинов с шоколадным кремом.

Как приготовить

  1. Первые 8 ингредиентов смешать (должно получиться как густая сметана). Затем влить в 8 силиконовые формочки. Выпекать при 190 градусах, около 30 минут.

  2. Затем сделать крем. Масло растопить и смешать с сметаной, какао и сахаром. Для того, чтобы красиво украсить маффины, крем влить в целлофановый пакетик, далее в краешке прорезать дырочку тогда крем будет литься струйкой.

Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Красивые рецепты • Шоколадные маффины • Маффины на кефире • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Пшеничная мука 4 стак.
  • Кефир 2 стак.
  • Лимонная цедра 1 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Сметана 3 столовые ложки
  • Какао 5 ч.л.
  • Сахар 4 ч.л.
  • Сливочное масло 1 столовая ложка

Комментарии

4.3 / 5
dina
dina

Спасибо, Ксюха!

yicalac1986
yicalac1986

Спасибо!!!
маффины с шоколадным кремом СУПЕР!!!

Батыршина Таня
Батыршина Таня

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

iraif
iraif

Спасибо за рецепт маффинов с шоколадным кремом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Линская Антонина
Линская Антонина

Чуть язык не проглотила. Спасибо

hounofro
hounofro

Прикольный рецепт

isedgou
isedgou

Последнее время увлеклась приготовлением маффинов из спагетти recipelab.ru/vypechka/maffiny/maffiny-iz-spagetti, мужу нравится.

uthat
uthat

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

fedulina_95
fedulina_95

Скажу честно: не возлагала больших надежд на маффинов с шоколадным кремом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

polli
polli

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

roraredio2002
roraredio2002

Не рецепт, а песня!!!

undus1982
undus1982

Я тоже делала маффинов с шоколадным кремом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ureastuge1986
ureastuge1986

Ксюха, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Вуберман Римма
Вуберман Римма

Все понятно и наглядно в рецепте маффинов с шоколадным кремом.
Готовить с Ксюха одно удовольствие!

Анюша Яблонская
Анюша Яблонская

Спасибо, будем тренироваться:)