Шоколадные маффины с грецкими орехами и карпаччо из красной груши

Рецепт от Vera
Рецепт шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши

Фото шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши.

Как приготовить

  1. Растопить шоколад со сливочным маслом на водяной бане.

  2. Яйца и желтки взбить с сахарной пудрой.

  3. Добавить шоколад к яйцам и тщательно перемешать.

  4. Всыпать муку и еще раз перемешать.

  5. Орехи измельчить и добавить к тесту.

  6. Разогреть духовку до 180 и печь маффины 15-20 минут.

  7. Тем временем делаем карпаччо. Груши помыть, нарезать очень тоненькими пластиночками и уложить на тарелочки веером.

  8. Смешать 20 г меда с бренди и полить соусом карпаччо.

  9. Готовые маффины смазать сверху медом и выложить миндальные пластинки.

  10. Выложить маффины на карпаччо. Приятного аппетита!)

Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Вкусные рецепты • Шоколадные маффины.

Ингредиенты на одна порция

  • шоколад черный горький - 200 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сахарная пудра - 60 г
  • мука - 50 г
  • грецкие орехи - 100 г
  • мед - 30 г
  • бренди - 1 ч.л.
  • груши - 3 шт.
  • масло сливочное - 50 г

Комментарии

4 / 5
idrasit1978
idrasit1978

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Инка Тарновская
Инка Тарновская

Привет!
Я не ем шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Асия Хорунжая
Асия Хорунжая

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши.
Vera, спасибо!!!

Радичева Анна
Радичева Анна

Я делала шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши, мне понравилось.
Даже сестре, которая шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши не любит,понравилось!

Ольга Шмидт
Ольга Шмидт

Vera, замечательный рецепт шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Лана Ходюш
Лана Ходюш

Вот ещё нашла классические шоколадные маффины.

Александра Сабадаш
Александра Сабадаш

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши!

ksyusha70
ksyusha70

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

olya
olya

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шоколадных маффинов с грецкими орехами и карпаччо из красной груши очень аппетитно выглядит!!!

mowaic
mowaic

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».