Шоколадные маффины с цукини

• Простой рецепт маффинов
• Время приготовления: 25 мин
• Порций: 4
• Калорий: 575 ккал
• Кухня: Французская
• Специальное оборудование: Термометр для духовки
• Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Фото шоколадных маффинов с цукини.

Как приготовить

1. Цукини натереть на терке. Орехи порубить.

2. Смешать яйца, растительное масло и кефир. Добавить смесь всех сухих ингредиентов, включая специи. В последнюю очередь добавить орехи и тертые кабачки.

3. Смазать формочки маслом, заполнить каждую формочку на 3/4 тестом, выпекать при 200 градусах 20-25 минут, остудить, присыпать шоколадной стружкой.

Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Легкие рецепты • Шоколадные маффины • Маффины на кефире • Рецепт французской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 2 шт.
• Пшеничная мука 1,75 г
• Кефир 1%-ый 1 стак.
• Какао-порошок 1/2 стак.
• Очищенные грецкие орехи 10 шт.
• Растительное масло 100 мл
• Цукини 200 г
• Сахар 2/3 стак.
• Разрыхлитель 2 ч.л.
• Корица 1 ч.л.
• Гвоздика 1/2 чайной ложки
• Кокосовая стружка по вкусу
• Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки