Яблочно-медовые маффины
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 467 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, К чаю, На полдник
Сейчас сезон яблок, предлагаю этим воспользоваться и испечь очень душистые, ароматные яблочно-медовые маффины. Они станут прекрасным дополнением к чашечке чая или кофе, а также прекрасным полдником, их также можно взять с собой на работу или дать ребенку в школу. Структура готового маффина очень приятная, пушистая. Аромат в доме во время выпечки просто неописуемый! Яблоки лучше взять кислые.
Фото яблочно-медовых маффины.
Как приготовить
-
Помыть, почистить и нарезать яблоки.
-
В миску вбить яйца, добавить сахар и щепотку соли.
-
Взбить миксером на высокой мощности минуты 3-4, затем влить растительное масло, добавить мед и взбить на низкой скорости 2 минуты. всыпать муку.
-
Тесто очень густое, липкое, тяжело мешается венчиком. Добавьте погашенную соду. Перемешайте.
-
Добавьте яблоки и размешайте ложкой.
-
Затем выложим тесто в формочки для маффинов.
-
Сверху немного присыпаем сахаром.
-
Выпекаем в духовке при 180С 20-22 минуты.
-
Разрез.
-
Яблочно-медовые маффины готовы! Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт маффинов • Домашние маффины.
Ингредиенты на двенадцать порций
- яблоки (очищенные и нарезанные) 200 г
- мука пшеничная 200 г
- яйца 2 шт.
- мед 2 ст.л.
- масло растительное 30 мл
- сода (погасить лимонным соком) 1 ч.л.
- соль (щепотка)
- мед (неважно, жидкий или засахаренный) 2 ст.л.
- сахар (у меня были не очень сладкие, я сыпала 0,5... если любите слаще, добавьте больше...) 0,5-0,7 стак.
Маффины черничные
Маффины
Комментарии
У меня яблочно-медовые маффины прямо как на картинке!
получилось шикарно, idombaim1992 спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Попробовали сегодня яблочно-медовые маффины, просто класс!!!
Мои как раз просили маффинов бейлис.
Приготовила мужу яблочно-медовые маффины.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Idombaim1992, яблочно-медовые маффины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо idombaim1992 за отличные и простые рецепты!
Маффины с ягодами
Маффины