Маковый рулет
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 3 ч
- Порций: 20
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Русская
Выпечка с маком и корицей - моя слабость, поэтому приготовила сегодня рулет с маком и булочки с корицей:
Фото макового рулета.
Как приготовить
-
Ингредиенты для теста сложить в хлебопечку. Режим Тесто. По окончании программы выложить тесто, вымесить и оставить на 30 минут по полотенцем.
-
Мак залить 3/4 стакана воды, размешать и поставить на плиту. Когда вода с маком закипит, процедить его через сито и затем перемолоть в блендере (или через мясорубку). Добавить яйцо, сахар и перемешать.
-
Раскатать тесто в прямоугольный пласт, толщиной примерно 1 см. Выложить маковую начинку, скатать рулетом. Смазать сверху молоком.
-
Выложить рулет с маком на смазанный противень и выпекать при 180 градусах около 40 минут.
-
Теста получается много, поэтому разделила его напополам: из одной половины приготовила рулет, а из второй - булочки с корицей. Для этого раскатала тесто в пласт, посыпала сахаром и корицей.
-
Свернула рулетиком и нарезала кусочками. Вот такие булочки с корицей получились:
Рецепт из коллекции: Рецепт выпечки • Простые рецепты • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на двадцать порций
Тесто:
- 2 яйца + остальное вода, чтобы получилось 1,5 чашки
- 4 чашки муки
- 2 ч.л. соли
- 3 ст.л. сахара
- 2 ч.л. дрожжей
Начинка:
- 150 г мака
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара.
Рубиновый рулет
Выпечка
Комментарии
Вера, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Делала маковый рулет один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю маковый рулет)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Ты просто кудесница.
А маковый рулет — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и маковый рулет очень похвалила.
Вот такой рецепт нашла - http://recipelab.ru/vypechka/polsky-makovy-rulet.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Сделала сегодня маковый рулет.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Вкуснятина
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Приготовила маковый рулет по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Весенний рулет
Выпечка