Ореховый рулет

Рецепт от Nora

Сегодня предлагаю вам быстрый домашний рулет.

Рецепт орехового рулета

Фото орехового рулета.

Как приготовить

  1. Тесто: просеять муку в миску, добавить соль, ванильный сахар, разрыхлитель, сахар и холодное сливочное масло. Перетереть все в крошку. Затем добавить риккоту и перемешать.

  2. Добавить яйцо и замесить тесто.

    ореховый рулет. Шаг 2
  3. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

    ореховый рулет. Шаг 3
  4. Орехи измельчить в блендере, смешать с сахаром.

    ореховый рулет. Шаг 4
  5. Духовку нагреть до 180 С. Тесто раскатать, выложить начинку и свернуть в рулет. Тесто получается очень нежное, поэтому работать надо быстро и аккуратно.

    ореховый рулет. Шаг 5
  6. Аккуратно перенести рулет на противень.

    ореховый рулет. Шаг 6
  7. Выпекать 45 минут.

    ореховый рулет. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    ореховый рулет. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт выпечки • Домашние рецепты • Рецепт кухни фьюжн.

Ингредиенты на восемь порций

  • рикотта - 110 г
  • мука - 180 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сливочное масло - 30 г
  • сахар - ½ стак.
  • сахар ванильный - 8 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - ½ стак.
  • грецкие орехи - 1 стак.

Комментарии

4.6 / 5
getur
getur

Вкусна

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

viktoriya
viktoriya

Nora, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Гоженко Кристина
Гоженко Кристина

Делала ореховый рулет только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Остренкова Таня
Остренкова Таня

Сегодня приготовила, получилось ореховый рулет не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

inga82
inga82

Ой, соскучилась что-то по ореховому рулету.
Приготовлю завтра)

mitso
mitso

Спасибо за рецепт орехового рулета, он мне пригодился.

lyusi78
lyusi78

Рецепт потицы, словенский ореховый рулет немного другое, но тоже интересно.

labinskaya_94
labinskaya_94

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.