Оладьи на молоке и сметане
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 7
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Люблю завтраки выходного дня: не нужно торопиться на работу, поэтому есть возможность побаловать себя разными вкусностями: блинчиками, оладьями. Расскажу, как приготовить оладьи на молоке и сметане.
Фото оладий на молоке и сметане.
Как приготовить
-
В миску вбиваю яйцо и перемешиваю его вилкой, добавляю сахар, молоко, сметану, растопленное и охлажденное сливочное масло, ваниль. Перемешиваю венчиком.
-
2. В миску просеиваю муку, добавляю разрыхлитель и соду, кладу щепотку соли.
-
3. Тонкой струйкой вливаю жидкие составляющие к муке и все время перемешиваю венчиком, взбиваю до образования однородной консистенции. Оставляю тесто на 15 минут, чтобы оно стало более вязким.
-
4. Сковороду разогреваю с добавлением растительного масла, ложкой выкладываю небольшие кружочки. Обжариваю с двух сторон до румяной корочки.
-
5. Подаю оладьи с клиновым сиропом, как любят в Америке или Канаде.
На заметку
Оладьи с добавлением сметаны получаются пышными и пористыми. Они растут прямо на глазах. Сделать такие очень просто и не нужно тратить много усилий. Такие блинчики подойдут для завтрака или на полдник. Подаю их с медом или сиропом, можно со сметаной, вареньем.
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Оладьи на молоке • Оладьи на сметане.
Ингредиенты на семь порций
- Молоко — 1 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Ваниль — 1 ч.л.
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Оладьи на йогурте
Оладьи
Комментарии
Яхууу)))наконец то закончила оладьи на молоке и сметане!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо большое за рецепт оладий на молоке и сметане, dinieri2001.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Dinieri2001, оладьи на молоке и сметане делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вкусно)) меня захвалили
Кто-нибудь готовил http://recipelab.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-zakvaske по этому рецепту? понравилось?
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, dinieri2001, рецептам.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Dinieri2001, спасибо большое, за вкусный превкусный оладьи на молоке и сметане!!!
Офигенно вкусно получается оладьи на молоке и сметане и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Оладьи на кефире
Оладьи