Оладьи на кефире
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На полдник
Оладьи любят взрослые и дети. Я предпочитаю делать эти изделия воздушными и в меру сладкими. Еще у меня никогда нет времени ждать, поэтому выигрывает этот вариант.
Фото оладий на кефире.
Как приготовить
-
Желтки отделите от белков. Взбейте желтки с сахаром и кефиром. Отдельно взбейте белки до пены с солью.
-
В массу вмешайте соду и муку. Затем аккуратно добавьте белки. Замешайте густое тесто.
-
Потом разогрейте масло на сковороде. Вливайте в него тесто большой ложкой.
-
Запекайте оладьи с обеих сторон до румяного цвета. Приятного чаепития!
На заметку
Запишите себе, как приготовить оладьи, рецепт на кефире. Тесто замешивается без дрожжей, но зато есть сода. За счет нее и получается такая воздушная основа. Если честно, такую выпечку можно делать хоть каждый день, так как она очень простая, быстрая и при том невероятно вкусная!
Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Оладьи на кефире • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная — 140 г
- Сода — 5 г
- Кефир — 200 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
Оладьи на кефире с яйцами
Оладьи
Комментарии
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Надо попробовать приготовить оладьи на кефире
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит оладьи на кефире.
Спасибо Ксюша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Ксюша, оладьи на кефире - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят шоколадные оладьи на кефире.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Оладьи на кефире для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ксюша, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо, Ксюша, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Я слабо разбираюсь в оладьях на кефире, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Вкусные оладьи на кефире
Оладьи