Оладьи с черникой и шоколадом

Рецепт от yithui

Воскресным утром разбудите своих домашних ароматом оладий. Роль классического изюма сегодня выполнит черника, а соус из припрятанной заранее растопленной шоколадки сделает блюдо праздничным! Для приготовления возьмите виноградное или абрикосовое масло от Biolio.

Рецепт оладий с черникой и шоколадом

Фото оладий с черникой и шоколадом.

Как приготовить

  1. Сметану развести водой, смешать с яйцом, сахаром и ванилью.

  2. Всыпать муку с разрыхлителем.

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 2
  3. Всыпать ягоды. Я делала еще до урожая черники из сушеной ягоды, но вкуснее и сочнее будет со свежей.

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 3
  4. Перемешать, дать постоять 5 минут, пока разогревается сковорода.

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 4
  5. Жарить партиями на разогретой с маслом сковороде.

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 5
  6. Переворачиваем. Выходит 10 шт.

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 6
  7. Для шоколадного соуса поломать шоколад на кусочки (у меня с фундуком).

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 7
  8. Растопить на водяной бане со сливками или молоком.

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 8
  9. Соус готов.

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 9
  10. Готовые оладьи переносим на тарелку.

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 10
  11. Поливаем горячим соусом.

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 11
  12. Немедленно подаем.

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 12
  13. Завтракаем с удовольствием!

    оладьи с черникой и шоколадом. Шаг 13

Рецепт из коллекции: Рецепт оладий • Оладьи из муки • Куриные оладьи • Оладьи на сметане • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на три порции

  • сметана - 50 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 щепотка
  • вода - 2 ст.л.
  • мука - 50 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • разрыхлитель - ⅕ ч.л.
  • черника - 1 горсть
  • шоколад с орехами - 80 г
  • сливки 15% - 2 ст.л.
  • растительное масло - ⅕ стак.

Комментарии

4.6 / 5
Бойченко Элла
Бойченко Элла

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

sissinoo
sissinoo

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

yasha71
yasha71

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

asiya
asiya

Чуть язык не проглотила. Спасибо

norsits
norsits

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Сиротина Ольга
Сиротина Ольга

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

olya
olya

Yithui, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт recipelab.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kozloborodnika, зашла к вам на страницу - теперь ещё и оладий с черникой и шоколадом придется готовить, у вас все так аппетитно.

Вера Рогожан
Вера Рогожан

Спасибо за рецептик оладий с черникой и шоколадом!!!
Муж был в восторге.
оладий с черникой и шоколадом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Иржева Светлана
Иржева Светлана

Вкуснятина

hounofro
hounofro

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные оладьи с черникой и шоколадом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

iraif1975
iraif1975

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта оладьи с черникой и шоколадом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

tusya_92
tusya_92

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Анастасия Плейка
Анастасия Плейка

Сижу сейчас, доедаю оладьи с черникой и шоколадом.
Очень вкусно, мне понравилось.

leancitom
leancitom

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

yarea1971
yarea1971

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Ксюха Ельцова
Ксюха Ельцова

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

rylova_81
rylova_81

Бесподобный рецепт оладий с черникой и шоколадом!!!
Все получилось, спасибо, yithui!!!

ulyurded
ulyurded

Yithui, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

nurduples1973
nurduples1973

Обязательно приготовлю!
yithui, спасибо!

anastasiya73
anastasiya73

Очень красивая и оригинальная подача оладий с черникой и шоколадом.
Рецепт супер, спасибо!