Домашний пирог с лаймом

Рецепт от Гуцулюк Лида

Полезный продукт, который способен успокаивать нервную систему, улучшать настроение и повышать иммунитет. Не закупайте лайм впрок - он легко портится и теряет при хранении аскорбиновую кислоту.

Рецепт домашнего пирога с лаймом

Фото домашнего пирога с лаймом.

Как приготовить

  1. Для основы измельчить в крошку готовое печенье, удобнее это делать в полиэтиленовом пакете. Растопить сливочное масло с медом, все ингредиенты перемешать. Массу переложить в смазанную форму для выпечки, сформовать высокий бортик.

  2. Для начинки: выжать сок из лаймов. Отдельно взбить яйцо и белок, влить сок и сгущенку. Смесь хорошо перемешать и вылить в форму. Печь в течение 25 - 30 минут при температуре 170 градусов. Середина пирога должна остаться мягкой. Готовый пирог с лаймом остудить и оставить в холодильнике на ночь.

На заметку

При подаче пирог можно украсить взбитыми сливками и тонкими ломтиками свежего лайма, листочками мяты.

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Домашние рецепты • Классические рецепты • Домашние пироги • Пироги на молоке.

Ингредиенты на пять порций

для основы:

  • печенье 150 г
  • масло сливочное 35 г
  • мед 1/2 ст.л.

для начинки:

  • яйца 2 шт.
  • лайм 2 шт.
  • молоко сгущенное 1/2 банки

Комментарии

4 / 5
nadezhda
nadezhda

Отличный рецепт! Спасибо, Гуцулюк. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Аршинова Лика
Аршинова Лика

Спасибо за рецепт домашнего пирога с лаймом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Бойкова Вера
Бойкова Вера

Впервые делала домашний пирог с лаймом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

lera81
lera81

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить пирог с клюквой. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

nictea1985
nictea1985

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла домашний пирог с лаймом. Вот я ему и приготовлю.

isurande1989
isurande1989

Ну, это было превосходно!
домашний пирог с лаймом вместе с пальцами едва не съела)

Маргарита Лазаренко
Маргарита Лазаренко

Спасибо за рецепт!
теперь домашний пирог с лаймом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!