Особенный лимонный пирог

Рецепт от Инга Гезалян
  • Простой рецепт пирогов
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 872 ккал
  • Кухня: Югославская
  • Специальное оборудование: Соковыжималка Eva Solo, Термометр для духовки
Рецепт особенного лимонного пирога

Фото особенного лимонного пирога.

Как приготовить

  1. Растопить сливочное масло, взбить его хорошенько с 200 г сахара и ванилином, добавить 3 яйца по одному, не прекращая взбивать.

  2. Влить молоко, затем добавить лимонную цедру, муку, разрыхлитель. Тесто готово.

  3. Для начинки тоже все смешиваем, без каких-либо хитростей и секретов. Состав: творог, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 столовую ложку муки и лимонный сок.

  4. Половину теста выливаем в смазанную маслом форму, затем аккуратно выкладываем по всей поверхности начинку и заливаем оставшимся тестом.

  5. Выпекаем в духовке при 180-200 примерно 35 минут.

На заметку

Тесто поднимется, если хорошо взбить яйца, а еще искренне улыбаться во время приготовления:)

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Легкие рецепты • Пироги с курицей • Пироги с лимоном • Пироги с творогом • Лимонный пирог • Рецепт югославской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Ванилин на кончике ножа
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Творог 250 г
  • Лимонная цедра 10 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сахар 250 г
  • Пшеничная мука 300 г
  • Лимонный сок 1 столовая ложка

Комментарии

4 / 5
anya
anya

Сделала сегодня особенный лимонный пирог.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

elintow
elintow

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Инга за отличные и простые рецепты!

adorientem2004
adorientem2004

Попробую это блюдо. Спасибо!

Юшкова Маша
Юшкова Маша

Спасибо большое, за рецепт лимонного йогуртового пирога с заварным кремом! Обязательно приготовлю.

Анька Хеккенен
Анька Хеккенен

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Валитова Римма
Валитова Римма

Инга, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
особенный лимонный пирог приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

yasya
yasya

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще особенный лимонный пирог я не очччччень, но особенный лимонный пирог — на пятёрку)))