Лимонный йогуртовый пирог с заварным кремом

Рецепт от tyushova_70

Освежающий лимонный вкус, нежная текстура, теста мало.

Рецепт лимонного йогуртового пирога с заварным кремом

Фото лимонного йогуртового пирога с заварным кремом.

Как приготовить

  1. Пока пирог печется, сделать заварной лимонный крем (300 мл молока+30 г сахара+ваниль - на плиту, нагреть, вмешать 3 взбитых желтка+30 г муки - заварить. Добавить цедру и сок 1 лимона). Вынуть пирог, сверху выложить крем, оставить остывать, а потом в холодильник на несколько часов.

  2. Выложить массу в форму, печь 45 минут при 165С. Если делать "здоровое" тесто, нужно его сначала подсушить минут 7-10 в духовке, остудить и тогда вылить на него начинку и опять печь.

    лимонный йогуртовый пирог с заварным кремом. Шаг 2
  3. Взбить йогурт, цедру и сок лимонов с сахаром. Затем добавить яйца и еще раз взбить.

    лимонный йогуртовый пирог с заварным кремом. Шаг 3
  4. Сделать тесто, распредилить его в форме (разъемной).

    лимонный йогуртовый пирог с заварным кремом. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Домашние рецепты • Пироги с лимоном • Лимонный пирог • Вкусные пироги • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • йогурт - 500 г
  • яйцо - 2 шт.
  • лимоны - 2 шт.
  • сахар - 150 г
  • печенье - 150 г
  • мука - ⅔ шт.
  • соль - 1 щепотка
  • мед - 3 ст.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • ваниль в стручках - 1 г

Комментарии

4.2 / 5
alena82
alena82

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

olga
olga

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

ithugac
ithugac

Ох, какая вкуснятина!

Саша Ахтямзянова
Саша Ахтямзянова

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

harrors
harrors

Я еще не делал лимонный йогуртовый пирог с заварным кремом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tasya80
tasya80

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

polina84
polina84

Спасибо за рецепт. лоранский пирог пробовала, а лимонный йогуртовый пирог с заварным кремом еще никогда.

Лана Ходюш
Лана Ходюш

Tyushova_70, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Аршинова Лика
Аршинова Лика

Спасибо tyushova_70, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

ongendi
ongendi

Легко и вкусно!!!

inedede1995
inedede1995

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Люблюня Рая
Люблюня Рая

Впервые делала лимонный йогуртовый пирог с заварным кремом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Людмила Левошина
Людмила Левошина

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

engarat
engarat

Спасибо за отличные рецепты!!!

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Спасибо вам, tyushova_70, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лимонного йогуртового пирога с заварным кремом уже имеются в наличии.

Биржева Стася
Биржева Стася

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

gizzatova_72
gizzatova_72

Приготовила лимонный йогуртовый пирог с заварным кремом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Олесич Саша
Олесич Саша

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

testereri1990
testereri1990

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.