Сливовый пирог
- Простой рецепт пирогов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 419 ккал
- Кухня: Авторская
Пирог необычайно вкусный, а 2 вида тесто прекрасно сочетаются с кисло-сладкими сливами.
Фото сливового пирога.
Как приготовить
-
... и делаем Слоеное тесто раскатать для формы размером 20х30 см. Форму застелить пергаментом, выложить тесто, сделать небольшие бортики и наколоть пласт вилкой в нескольких местах (чтобы тесто при выпечке не вздувалось). Выпекать корж при 180 градусах 15-20 минут. Вынуть из духовки и остудить.
-
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и вынуть косточки. Корж посыпьте печеньем (крошка впитаем в себя влагу от слив и пирог не будет мокрым). Половинки слив выложить на слоеный корж срезом верх.
-
Я еще чуть-чуть присыпала сливы сахаром. Для приготовления бисквитной основы: желтки отделить от белков. Белки взбить до устойчивых пиков. Желтки растереть с сахаром, аккуратно подмешать взбитые белки и муку. Выложить тесто на сливы.
-
Запекать пирог при 180 градусах 30-40 минут.
-
Рецепт из коллекции: Рецепт пирогов • Классические пироги.
Ингредиенты на шесть порций
- тесто слоеное 250 г
- сливы 500 г
- сахар 120 г
- мука 100 г
- яйца 4 шт.
- горсть раскрошенного песочного печенья
Пирог за 5 минут
Пироги
Комментарии
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сливовый пирог)))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо большое, Карлан, освежила в памяти рецепт сливового пирога!
порадую любимого.
Карлан, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я тоже очень люблю сливовый пирог, и особенно предпочитаю recipelab.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-tykvoi.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Обалденный рецептик сливового пирога. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вчера приготовила сливовый пирог!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт сливового пирога!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Спасибо, попробую приготовить сливовый пирог супругу по вашему рецепту.
Спасибо вам, Карлан, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сливового пирога уже имеются в наличии.
Сделала сливовый пирог всё было очень вкусно отличный рецептик
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не сливовый пирог.
Всем рекомендую.
Будем пробовать!
Пирог с курицей
Пироги