Пирожки с абрикосовым конфитюром

Рецепт от Elena F.

Увидела этот рецепт случайно в немецкой кулинарной книге, не смогла устоять, так они мне понравились. Надеюсь и вам тоже. Этот рецепт предлагаю сделать тем, у кого есть маленькие детки. Порадуйте их.

Рецепт пирожков с абрикосовым конфитюром

Фото пирожков с абрикосовым конфитюром.

Как приготовить

  1. Завести тесто из всех ингредиентов, дать постоять 30 минут. Для начинки у меня абрикосовый конфитюр. Готовое тесто раскатываем в пласт 4 мм, вырезаем кружки в диаметре 8 см и 4 см 20 шт. и 10 шт. маленькие будут пяточками, прикладываем их на большие кружки и вырезаем ноздри, я делала это обычным колпачком от ручки. На один кружок кладем ложку начинки, накрываем другим с пятаком, придавливаем, защипываем. Ушки режем треугольники из оставшегося теста, прикладываем ушки, защипываем. с тестом долго не работаем, обмазываем желтком и ставим в разогретую уже духовку. печем при 200 г 15 минут. Ну глазки ваша фантазия..я делала из душистого перца..можно взбить белок и выдавить белые шарики и потом маленький горошек будет глаз.

  2. На большой кружок кладем маленький, прижимаем слегка и делаeм дырочки сразу вместе с большим кружком.

  3. теперь кладем начинку.

    пирожки с абрикосовым конфитюром. Шаг 3
  4. закрываем другим кружком уже с пятаком... и прижимаем слегка, и прикладываем уши

    пирожки с абрикосовым конфитюром. Шаг 4
  5. вот такой получился у нас пирожок... смазываем желтком с водой

    пирожки с абрикосовым конфитюром. Шаг 5
  6. выпекаем сразу, не ставим на расстойку.. 200 C, 15 минут.

    пирожки с абрикосовым конфитюром. Шаг 6
  7. и вот такая свиноферма у меня получилась.

    пирожки с абрикосовым конфитюром. Шаг 7

Ингредиенты на десять порций

  • мука - 500 г
  • дрожжи свежие - 30 г
  • сахар - 60 г
  • молоко - 250 мл
  • масло сливочное - 60 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1
  • конфитюр - по вкусу

Комментарии

3.7 / 5
ompedo
ompedo

Спасибо!
Все здорово получилось!

Паврусова Надя
Паврусова Надя

Увидев рецепт пирожков с абрикосовым конфитюром и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

yulyasha70
yulyasha70

А как же мне хочется уже приготовить.

Пацей Лёля
Пацей Лёля

Elena, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Алиса Островская
Алиса Островская

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

areeddisu1992
areeddisu1992

Elena, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пирожки с абрикосовым конфитюром!!!
Буду делать 3-й раз!

margo
margo

Супер все получилось

Женя Федина
Женя Федина

Обязательно приготовь http://recipelab.ru/vypechka/pirozhki/yablochnye-pirozhki! Получается очень вкусненько!!!

idifitse
idifitse

Сделала пирожки с абрикосовым конфитюром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Елизарьева Маша
Елизарьева Маша

Никогда не делала, попробую обязательно!

lunnovskaya_80
lunnovskaya_80

Это просто очень вкусно

chapanova_97
chapanova_97

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

olga
olga

Да пирожки с абрикосовым конфитюром так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Elena, спасибо!

itareda
itareda

Пирожки с абрикосовым конфитюром очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

lutsenko_85
lutsenko_85

Мы тоже недавно первый раз делали пирожки с абрикосовым конфитюром.

arangonda
arangonda

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ahtictap
ahtictap

Очень аппетитно!
Забрала рецептик пирожков с абрикосовым конфитюром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

oltompid
oltompid

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

anna
anna

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пирожки с абрикосовым конфитюром по этому рецепту.

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Спасибо за отличные рецепты!!!