Пирожки с абрикосовым вареньем

• Простой рецепт пирожков
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Порций: 9
• Калорий: 177 ккал
• Кухня: Авторская

Фото пирожков с абрикосовым вареньем.

Как приготовить

1. В растопленный горячий маргарин тонкой струйкой вливаем молоко, постоянно помешивая. Добавляем сахар и соль и перемешиваем до полного растворения сахара и соли.

2. Добавляем раскрошенные дрожжи и снова перемешиваем до полного растворения дрожжей.

   

3. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто руками. Тесто к рукам не липнет, так как жирное из-за маргарина. Ставим на 20 минут в теплое место (я поставила около духовки, которую заранее поставила нагреваться).

   

4. Теперь можно делать пирожки, тесто в процессе приготовления будет еще расти, так что слишком много теста не берите. Начиняйте любыми начинками, какие вам нравятся, я взяла абрикосовое варенье и завернула косичкой. Выкладываем на противень и смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30-40 минут. В итоге у меня получилось 9 не маленьких пирожков, но я брала много теста. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Классические рецепты.

Ингредиенты на девять порций

• мука - 400 г
• молоко - 1 шт.
• дрожжи свежие - 50 г
• маргарин - 200 г
• сахар - 3 ст.л.
• соль - ¼ ч.л.
• яйца куриные - 1 шт.
• варенье - по вкусу