Пирожки с грибами и курицей

Рецепт от galieva_75

Курица и грибы, сами по себе, являются достаточно диетическими продуктами. Вот и пирожки с такой начинкой принесут вам только пользу. Приготовьте их и побалуйте себя сытной и вкусной едой!

Рецепт пирожков с грибами и курицей

Фото пирожков с грибами и курицей.

Как приготовить

  1. Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности.

  2. Добавляем порезанные шампиньоны и жарим до полного испарения жидкости с грибов.

    пирожки с грибами и курицей. Шаг 2
  3. Добавляем мелко порезанное куриное мясо, жарим еще 10 минут, помешивая.

    пирожки с грибами и курицей. Шаг 3
  4. К готовой начинке кладем измельченный зеленый лук.

    пирожки с грибами и курицей. Шаг 4
  5. Начинку нужно остудить. Тем временем, разделите тесто на равные части.

    пирожки с грибами и курицей. Шаг 5
  6. Разминаем каждую часть в лепешку, в центр кладем начинку и формируем пирожки.

    пирожки с грибами и курицей. Шаг 6
  7. Кладем пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем каждый пирожок взбитым яйцом. Запекаем 30 минут, температура 180-190 градусов.

    пирожки с грибами и курицей. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    пирожки с грибами и курицей. Шаг 8

На заметку

Готовим пирожки с грибами и курицей в домашних условиях. Тесто для пирожков можно использовать уже готовое, а можно приготовить вручную. Для этого: 1 ч. л. дрожжей смешиваем со 100 мл. воды и 30 г. сахара. Оставляем в теплом месте на 20 минут, затем просеиваем муку (600 грамм) и смешиваем с 1 ч. л. соли. Вливаем в муку подошедшие дрожжи, 200 мл. воды и 100 мл. растительного масла. Далее нужно замесить эластичное тесто, накрыть его чем-то и оставить в теплом месте на 2 часа. Удачи!

Ингредиенты на двадцать порций

  • Куриные окорочка — 4 шт.
  • Шампиньоны — 800 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Лук зеленый — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.

Комментарии

3.6 / 5
yurrorrou
yurrorrou

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Анна Мистина
Анна Мистина

Пирожки с грибами и курицей выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

pyatikonova_98
pyatikonova_98

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожков с грибами и курицей станет любимкой
хочу хочу

tidadya1976
tidadya1976

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте пирожков с грибами и луком?

upofas
upofas

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

podryadova_83
podryadova_83

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

manya
manya

Буду к вам заходить чаще.

lera88
lera88

Спасибо за угощение, буду пробовать

tatyana
tatyana

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

lunnovskaya_80
lunnovskaya_80

Огромное спасибо!

Митюрина Настенок
Митюрина Настенок

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Федорченко Римма
Федорченко Римма

Большое спасибо так вкусно

Арина Рудман
Арина Рудман

Galieva_75, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

ledovskaya_93
ledovskaya_93

Когда в первый раз попробовала пирожки с грибами и курицей, мне не понравилось.

nurduples1973
nurduples1973

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Платц Виктория
Платц Виктория

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

mina85
mina85

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

endore1991
endore1991

Galieva_75, огромное спасибо за пирожки с грибами и курицей!
Получилось с первого раза.

sonya93
sonya93

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирожки с грибами и курицей просто.
Спасибо за рецепт)))

merlak_98
merlak_98

Galieva_75, спасибо за рецепт пирожков с грибами и курицей! Обязательно приготовлю :)