Пирожки с грибами и луком
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 12
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Авторская
Домашняя выпечка - это всегда здорово и вкусно! Эти пирожки готовятся на основе дрожжевого теста. Начинка очень простая: отварной картофель + обжаренные с луком грибы. Попробуйте приготовить!
Фото пирожков с грибами и луком.
Как приготовить
-
Отвариваем картофель в подсоленной воде, а затем разминаем его в пюре, добавив одно яйцо и сливочное масло.
-
Грибы промываем, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности. Соль по вкусу.
-
На отдельной сковороде обжариваем до золотистости измельченный лук.
-
Перемешиваем картофельное пюре с луком и грибами. Начинка готова!
-
Тесто раскатываем до толщины в 4-5 мм. Вырезаем кружочки, диаметром 7-8 см.
-
В центр каждого кружочка кладем начинку.
-
Аккуратно защипываем края теста, формируя пирожки.
-
Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем на него наши пирожки. Смазываем каждый пирожок яйцом.
-
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Готовим пирожки с грибами и луком в домашних условиях. Тесто я не готовил, а купил в магазине дрожжевое. В качестве начинки использовал замороженные грибы (в моем случае - лисички), картофель и репчатый лук. Для красивого румяного цвета пирожков обязательно смажьте их яйцом перед выпечкой. Хорошего вам дня!
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Домашние рецепты.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Картофель — 1 кг
- Грибы — 300 г (любые)
- Яйца — 2 шт.
- Лук репчатый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Тесто дрожжевое — По вкусу (готовое)
Пирожки закусочные с грибами
Пирожки
Комментарии
Старый добрый рецепт.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Lapshina_70, это просто волшебный рецепт пирожков с грибами и луком!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Блюдо просто супер, готовила пирожки с грибами и луком впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Мой самый любимый рецепт пирожков с грибами и луком!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пирожки с грибами и луком.
Жареные дрожжевые пирожки с рисом яйцом и луком recipelab.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-drozhzhevye-pirozhki-s-risom-yaitsom-i-lukom.
Lapshina_70, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Рецепт просто бомба!!!!
пирожки с грибами и луком готовить просто и не долго!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Пирожки с грибами и курицей
Пирожки