Воздушные пирожки на кефире
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 801 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На полдник
Тесто для этих пирожков получается легким и воздушным, приготовленное на основе кефира, муки и дрожжей. В качестве начинки вы можете использовать любые овощи или фрукты. У меня начинка из капусты.
Фото воздушных пирожков на кефире.
Как приготовить
-
Для теста: кефир смешиваем с маслом, чуть подогреваем и добавляем соль, сахар, муку, просеянную с дрожжами. Замешиваем тесто и ставим в теплое место на 30 минут. Начинку составляет нашинкованная капуста с солью и перцем по вкусу.
-
Формируем пирожки, закладывая в середину начинку из капусты. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него пирожки (смазанные яичным желтком).
-
Выпекаем пирожки в духовке прогретой до 200 градусов, до золотистого цвета.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Это классический рецепт приготовления воздушных пирожков на кефире. Тесто получается по-настоящему легким и воздушным, как пух. Начинку можно закладывать абсолютно любую, я делал пирожки с капустой. Выпекаются пирожки в разогретой духовке, температура 200 градусов, по времени - нужно смотреть, так как у всех разные духовки. Удачного приготовления!
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Рецепты на ужин • Простые рецепты.
Ингредиенты на десять порций
- Кефир — 250 мл
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Дрожжи сухие — 11 г
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Мука — 3 стак.
- Капуста — 1 шт.
Жареные пирожки на кефире
Пирожки
Комментарии
Я пошла делать как у вас!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Делала воздушные пирожки на кефире на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Посмотрите также на пирожки за 5 минут. Может заинтересует.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
ОО, мой любимы рецептик воздушных пирожков на кефире
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь воздушные пирожки на кефире периодически готовим!!!)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Пирожки за 5 минут
Пирожки