Жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 20
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусные пирожки на сухих дрожжах не удастся сохранить на ужин!
Жареные постные пирожки на сухих дрожжах получаются быстро!
При наличии готовой начинки (любой) времени на приготовление пирожков от начала замеса теста до готового продукта тратится ровно 15 минут.
Фото жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут.
Как приготовить
-
В теплой воде
-
растворить соль и сахар (у меня - коричневый).
-
Добавить просеянную муку. Сверху высыпать сухие дрожжи и смешать их с мукой.
-
Замесить тесто.
-
Добавить растительное масло и вмешать его в тесто.
-
Тесто по консистенции будет немного нежнее обычного дрожжевого.
-
На рабочий стол налить немного масла и поделить все тесто на небольшие шарики.
-
Затем из шариков сделать лепешки, начиная с первого, чтобы тесто немного отдохнуло и подошло.
-
Начинку можно брать любую. У меня это вареная морковь и тушеная капуста. Капусту нашинковать, смешать с натертой на терке морковью, добавить лук и потушить в раст. масле до готовности. Посолить, поперчить.
-
В каждую лепешку из теста выложить начинку
-
Сформировать пирожки
-
и пожарить их на разогретом растительном масле.
-
В процессе жарки постные дрожжевые пирожки с капустой увеличиваются в размерах.
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на двадцать порций
Для теста:
- Вода - 500 мл
- Сухие дрожжи - 12 г
- Растительное масло - 100 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука - 640 г
- Соль - по вкусу
Для жарки:
- Растительное масло - 300 мл
Для начинки:
- Соль - по вкусу
- Капуста - 500 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Пирожки духовые на дрожжах
Пирожки
Комментарии
Sasha80, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Sasha80, спасибо за прекрасный рецепт! жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Сегодня буду готовить!
Вкуснятина неописуемая!!!
Когда делала жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут и не сомневалась, что получится вкусно!
Рекомендую постные пирожки с капустой - блюдо на высшем уровне.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Sasha80, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут.
Мне он нравится больше других.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Супер!
у меня нет слов .
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Приготовила жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит жареные постные дрожжевые пирожки на сухих дрожжах с капустой за 15 минут.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жареных постных дрожжевых пирожков на сухих дрожжах с капустой за 15 минут!
Пирожки жареные с капустой
Пирожки