Пирожки жареные с капустой
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 20
- Калорий: 335 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Пирожки жареные с капустой - это еще одна история нашего детства и вкус, который мы ни с чем не спутаем. Устройте себе вечер воспоминаний с теплыми ароматными пирожками.
Фото пирожков жареных с капустой.
Как приготовить
-
Нарезаем лук мелкими кубиками.
-
Шинкуем мелко капусту.
-
Разогреваем растительное масло в сковородке и кладем в нее капусту. На небольшом огне жарим ее до полупрозрачного состояния.
-
К прожаренной капусте добавляем лук.
-
Помешивая жарим капусту с луком до полной их готовности, солим и посыпаем перцем по вкусу.
-
Приступаем к лепке пирожков: отделяем небольшой кусок теста и раскатываем его скалкой (можно просто размять руками, я обычно так и делаю). В середину кладем начинку из лука и капусты.
-
Соединяем края нашего пирожка очень крепко, чтобы они не расклеились во время жарки.
-
На разогретую сковороду выкладываем пирожки швом вниз.
-
Обжариваем со всех сторон. Излишки масла удаляем с помощью бумажной салфетки.
На заметку
Я предлагаю вам простой рецепт пирожков жареных с капустой, в котором как вы можете заметить, всего три основных ингредиента. Их приготовление занимает у меня минимум времени, потому что тесто я покупаю уже готовое, а дальше тут и делать нечего. Поэтому я предлагаю вам тоже взять на заметку этот классический рецепт жареных пирожков с капустой.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на двадцать порций
- Капуста белокочанная — 800-1000 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Готовое дрожжевое тесто — 1 кг
- Растительное масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Жареные пирожки с картошкой
Пирожки
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо alanzet, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям жареных пирожков на дрожжах должно понравится.
Я с дочкой делаем пирожки жареные с капустой. Довольно вкусно выходит :)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Alanzet!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Прикольно, но сложновато для меня(
Рецепт пирожков жареных с капустой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Бесподобный рецепт пирожков жареных с капустой!!!
Все получилось, спасибо, alanzet!!!
Пирожки жареные с капустой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Жареные пирожки на дрожжах
Пирожки