Пирожки с квашеной капустой жареные
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 12
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Любите домашнюю выпечку? Если закрыть глаза на вред для фигуры, иногда можно себе позволить вкусненькие пирожки с квашеной капустой жареные на сковороде. Предлагаю вам подробный рецепт.
Фото пирожков с квашеной капустой жареные.
Как приготовить
-
Первым этапом необходимо замесить тесто. Для этого нужно немного подогреть молоко и добавить в него дрожжи с сахаром. Тщательно перемешать, чтобы дрожжи начали растворяться. Добавить щепотку соли, растительное масло и постепенно всыпать просеянную муку. Чтобы пирожки с квашеной капустой жареные в домашних условиях получились мягкие, тесто важно не перебить большим количеством муки. Когда оно готово, накрыть полотенцем или пищевой пленкой и оставить не время.
-
2. Пока можно заняться капустой. Если она чрезмерно кислит, то лучше отправить ее предварительно на сковороду и потушить слегка. Также при желании можно добавить щепотку молотого перца по вкусу.
-
3. Теперь можно переходить к процессу формирования пирожков. От теста отделить небольшой кусочек и разровнять его на поверхности, присыпанной мукой. Когда лепешка будет готова, выложить в серединку небольшое количество начинки.
-
4. Многие не знают, как сделать пирожки с квашеной капустой жареные так, чтобы они не расползались на сковороде. Основная рекомендация - это стараться не попадать начинкой на края и тщательно залепить шов.
-
5. Когда все пирожки слеплены, можно разогреть на сковороде растительное масло и отправить туда пирожки. Жарить с двух сторон до золотистой корочки. Масла должно быть действительно довольно много. После приготовления выложить пирожки на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир, и можно подавать к столу.
На заметку
Такие пирожки с квашеной капустой жареные можно приготовить не только с дрожжевым тестом. Слоеное или бездрожжевое также хорошо подойдет. Жарить пирожки лучше в большом количестве растительного масла, чтобы получились хорошо зажаренные бока, затем их можно промокнуть бумажным полотенцем.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожков • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Дрожжи — 2 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Молоко — 200 мл
- Мука — 250-300 г
- Квашеная капуста — 500 г
Пирожки с квашеной капустой
Пирожки
Комментарии
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Таким способом обязательно попробуем приготовить пирожки с квашеной капустой жареные! спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в пирожках с квашеной капустой жареные. Посмотрите еще пирожки жареные с капустой, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Очень простой рецепт пирожков с квашеной капустой жареные, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пирожков с квашеной капустой жареные из магазина.;)
Спасибо Вам, sushkova_99, за рецепты.
Спасибо, sushkova_99!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Пирожки с квашеной капустой жареные очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Здравствуйте sushkova_99!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за рецепт
очень люблю пирожки с квашеной капустой жареные
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирожки с квашеной капустой жареные, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирожки с квашеной капустой жареные!!!
Еще раз спасибо!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Жареные пирожки на дрожжах
Пирожки