Баварские пирожные бисквитно песочные
- Простой рецепт пирожных
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 20
- Калорий: 349 ккал
- Кухня: Авторская
Очень интересный рецепт. Еще не готовила? Попробуй
Меня всегда интересуют новые рецепты, особенно когда рецепт какой то страны. И вот сейчас хочу с вами поделиться еще одним немецким рецептом. Вы когда нибудь пекли бисквит с панировочными сухарями вместе с песочным тестом? Вот и я делала это впервые. Очень интересный вкус. Крем здесь идет как дополнение. И очень хорошо сочетается! Пробуйте!
Фото баварских пирожных бисквитно песочные.
Как приготовить
-
Готовим песочное тесто. Смешаем муку с сахаром и холодным маслом. Перетираем все руками в крошку. Добавим яйцо. И замесим тесто.
-
Тесто скатаем в колобок и завернем в пленку. Убирем в холодильник на полчаса.
-
Делаем бисквит. Разделим яйца на белки и желтки. Подготовим панировочные сухари, молотый миндаль и сахар.
-
Взбиваем белки.
-
Сухари поджарим на сухой сковородке до золотистого цвета. Дадим остыть.
-
Желтки взбиваем с сахаром до бела. Добавим к ним белки, сухари и молотый миндаль.
-
Раскатываем песочное тесто на бумаге. И кладем его вместе с бумагой в форму.
-
Форма у меня 30 на 34 см. Накалываем тесто вилкой.
-
Выливаем бисквитное тесто на песочное и ставим в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
-
Готовый пирог ставим охлаждаться.
-
Для крема взбиваем сливки с сахарной пудрой и ванильным сахаром и добавим сыр. У меня Филадельфия.
-
Выкладываем крем на верх. И ставим охладиться на 2 часа в холодильник. Затем нарезаем на квадраты.
-
Вкусно!
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожных • Вкусные рецепты.
Ингредиенты на двадцать порций
Песочное тесто:
- Мука - 300 г
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 125 г
- Сливочное масло - 150 г
Бисквит:
- Яйца - 8 шт.
- Сахар - 250 г
- Миндаль - 200 г
- Панировочные сухари - 200 г
Крем:
- Сливки - 400 мл
- Сливочный сыр - 300 г
- Сахарная пудра - 4 ст.л.
- Ванильный сахар - 15 г
Заварные пирожные
Пирожные
Комментарии
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Мои гости требовали добавки)))
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт шоколадных пирожных - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить баварских пирожных бисквитно песочные.
Спасибо, попробую приготовить баварские пирожные бисквитно песочные супругу по вашему рецепту.
Я делала баварские пирожные бисквитно песочные, мне понравилось.
Даже сестре, которая баварские пирожные бисквитно песочные не любит,понравилось!
Мой самый любимый рецепт баварских пирожных бисквитно песочные!!!
Я тоже так готовлю!
Это какой-то шедевр!!!
Кира, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Это просто очень вкусно
Спс)
оч понравилось)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от баварских пирожных бисквитно песочные!
10++++++
Это моя оценка.
Офигительно вкусно!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Пирожные Анжелика
Пирожные