Медовое пирожное

Рецепт от Кристиша

Я все еще в поисках сказочного медовика. Вот, пробовала новый рецепт. Вкусный, но не то, чего я добивалась.) Но мне захотелось сделать его не тортом, а милыми пирожнками:)

Рецепт медового пирожного

Фото медового пирожного.

Как приготовить

  1. В кастрюле смешайте масло, соль, мед, сахар и ванильный сахар, поставьте на водяную баню, и варите, пока масло не растает. Затем снимите с огня, добавьте, часто помешивая, 2 яйца, и снова поставьте на огонь и варите помешивая 2 минуты. Снова снять с бани, добавить соду, снова поставить на водяную баню и варить, пока масса не увеличится вдвое. Снять с бани, добавить стакан просеянной муки, перемешать и постепенно добавлять оставшуюся муку. Замесить мягкое тесто. И уже в зависимости от того, какой он у вас будет формы, раскатать коржи и выпекать в духовке при 180-200 градусах до готовности.

  2. Крем очень просто. Взбейте сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Обильно смажьте коржи и дайте пропитаться.

    медовое пирожное. Шаг 2

Ингредиенты на шесть порций

  • масло сливочное - 80 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 75 г
  • мед - 3 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 1 ч.л.
  • мука - 2 стак.
  • сметана - 300 г
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Комментарии

4.5 / 5
gopchak_79
gopchak_79

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Кольченко Светлана
Кольченко Светлана

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Ярославна Самойленко
Ярославна Самойленко

Кристиша, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала медовое пирожное по вашему рецепту, получилось сразу.

entontono1998
entontono1998

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте пирожного слеза.

ororishan1982
ororishan1982

Вы там знаете толк в еде :)

polina78
polina78

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

orsout1982
orsout1982

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Иваненко Роза
Иваненко Роза

Буду смело готовить медовое пирожное на праздники!

spiridonova_72
spiridonova_72

Кристиша, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

fondoos2004
fondoos2004

Кристиша, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

equmotho1974
equmotho1974

Спасибо Кристиша, ты меня спасла!!!

Чуйко Тома
Чуйко Тома

Какой замечательный рецепт медового пирожного - яркий, красочный и аппетитный!

dasha96
dasha96

Вкусно)) меня захвалили

yelka98
yelka98

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но медовое пирожное, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

asorit1971
asorit1971

Приготовила медовое пирожное на ДР Любимого.
Всем понравилось!