Пирожное павлова с печеньем oreo

Рецепт от piskaryova_95
  • Простой рецепт пирожных
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Рецепт пирожного павлова с печеньем oreo

Фото пирожного павлова с печеньем oreo.

Как приготовить

  1. Перед началом взбивания белков обезжирить миску и венчик уксусом.

  2. Взбить белки в крепкую пену.

  3. Добавить в белки уксус и крахмал, постепенно добавлять сахар, не прекращая взбивать. Взбивать еще около 5-7 минут, пока сахар полностью не растворится. Проверить можно, растерев немного белковой массы между пальцами.

  4. Измельчить Oreo в крошку. Добавить 2/3 печенья в безе, слегка перемешать.

  5. Противень выстелить пекарской бумагой или тефлоновым листом.

  6. Выложить безе на противень ложкой, сделав углубления для крема в середине каждого безе.

  7. Убрать в духовку при температуре 135 С, выпекать 50-60 минут.

  8. Когда безе готовы, вытащить противень, дать им 10-15 минут остыть, а тем временем приготовить крем.

  9. Взбить венчиком сливки в крепкую пену с сахарной пудрой.

  10. Выложить крем в центр безе, украсить ягодами и посыпать оставшимся печеньем.

Рецепт из коллекции: Рецепт пирожных • Красивые рецепты.

Ингредиенты на восемь порций

  • Яичный белок 4 шт.
  • Сахар 170 г
  • Уксус 1 ч.л.
  • Картофельный крахмал 1,5 столовые ложки
  • Сливки 30%-ные 200 г
  • Малина 125 г
  • Голубика 125 г
  • Печенье Oreo 4 шт.
  • Сахарная пудра 1 столовая ложка

Комментарии

4.6 / 5
saldupa1977
saldupa1977

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

sofya
sofya

Я никогда не готовила пирожное павлова с печеньем oreo — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Мехова Роза
Мехова Роза

Спасибочки piskaryova_95
попробуем обязательно

fugelom1987
fugelom1987

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пирожное павлова с печеньем oreo)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

marte_75
marte_75

Какой замечательный рецепт. Моим любителям пирожного слеза обязательно понравится.

runeass
runeass

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

ahtictap
ahtictap

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

genda
genda

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

kovalchuk_91
kovalchuk_91

Теперь это мой любимый пирожное павлова с печеньем oreo.

tatyana
tatyana

Спасибо за угощение, буду пробовать

Ксюха Сабадаш
Ксюха Сабадаш

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ahuti1984
ahuti1984

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пирожное павлова с печеньем oreo, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

eserilo
eserilo

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пирожное павлова с печеньем oreo просто.
Спасибо за рецепт)))

shmalko_95
shmalko_95

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Нургазина Алиса
Нургазина Алиса

Очень люблю пирожное павлова с печеньем oreo,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Мирослава Костюхина
Мирослава Костюхина

Очень давно приметила этот рецептик пирожного павлова с печеньем oreo.
Получилось просто чудесно!
piskaryova_95 спасибо Вам большое за этот рецепт!

levinskaya_97
levinskaya_97

Я еще не делал пирожное павлова с печеньем oreo, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

telelyi
telelyi

Изумительно вкусно…

vasilina
vasilina

Ох, какая вкуснятина!