Пирожные с абрикосовым джемом и безе

Рецепт от Макарова Нина
  • Простой рецепт пирожных
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 611 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: День рождения, Новый год, Полдник

Друзья, предлагаю вам испечь эти вкусненькие пирожные. Рецепт довольно простой, но очень вкусненький.

Рецепт пирожных с абрикосовым джемом и безе

Фото пирожных с абрикосовым джемом и безе.

Как приготовить

  1. Яйца растереть с сахаром и ванилином в белую массу.

  2. Добавить растопленное масло, сметану.

    пирожные с абрикосовым джемом и безе. Шаг 2
  3. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Взбить до однородности. Тесто выложить в форму для выпечки. Выпекать в горячей духовке 20 мин

    пирожные с абрикосовым джемом и безе. Шаг 3
  4. Пока печется корж, нужно взбить миксером белки с сахаром до устойчивых пиков (мин 10).

    пирожные с абрикосовым джемом и безе. Шаг 4
  5. Пирог аккуратно достать из духовки и сразу намазать джемом.

    пирожные с абрикосовым джемом и безе. Шаг 5
  6. Безе переложить в кулинарный мешок и отсадить на пирог безешки.

    пирожные с абрикосовым джемом и безе. Шаг 6
  7. Поставить обратно в духовку еще на 20 мин Готовый пирог остудить, и нарезать на квадраты.

    пирожные с абрикосовым джемом и безе. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт пирожных • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год.

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • мука - 2 стак.
  • желток - 4 шт.
  • сахар - в тесто - 1/2 ст., безе - 1 стак.
  • масло сливочное - 200 г
  • сметана - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 пакет
  • ванилин - 1 г
  • джем абрикосовый - 1 стак.
  • белок - 4 шт.

Комментарии

4.7 / 5
utoofiroo1985
utoofiroo1985

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

ledovskaya_93
ledovskaya_93

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

tusya_92
tusya_92

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Валя Престиж
Валя Престиж

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пирожные с абрикосовым джемом и безе по этому рецепту.

asiya83
asiya83

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирожные с абрикосовым джемом и безе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирожные с абрикосовым джемом и безе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

labinskaya_91
labinskaya_91

Очень вкусно!
Все как в рецепте Макарова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

grushko_73
grushko_73

Спасибо, за рецептик пирожных с абрикосовым джемом и безе. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - пирожное клюквенное безе.