Слоеное пирожное трубочка с кремом
- Простой рецепт пирожных
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 376 ккал
- Кухня: Авторская
Слоеные трубочки с кремом безе сведут с ума ваших деток!
Легко. Быстро. Вкусно.
Фото слоеного пирожного трубочка с кремом.
Как приготовить
-
Взять готовое слоеное тесто.
-
Сделать заготовки из пекарской бумаги. Обернуть бумагу фольгой. Сложить бумагу с фольгой пополам и свернуть из нее кулек.
-
Обрезать кулек с широкой стороны так, чтобы поставить при выпечке можно было поставить его на противень.
-
Нарезать тесто полосками, смазать взбитым белком.
-
Намотать тесто по спирали внахлест.
-
Смазать взбитым желтком, но можно и не смазывать.
-
Разогреть духовку до 200 градусов.
-
На противень поставить рожки.
-
Когда тесто зарумянится, выключить верхний подогрев, оставив только нижний.
-
Дать окончательно подрумяниться и вытащить из духовки.
-
Полностью остудить и только потом снять с формочки. Снимать очень аккуратно, они хрупкие.
-
Сделать безе.
-
белка взбить до устойчевых пиков с сахарной пудрой и лимонным соком.
-
При помощи кондитерского шприца ввести безе внутрь рожка.
-
При желании посыпать рожок сахарной пудрой.
Ингредиенты на двенадцать порций
Для теста:
- Слоёное тесто - 2 кг
Для обмазки:
- Яичные желтки - 1 шт.
Для крема:
- Яичные белки - 4 шт.
- Сахарная пудра - 200 г
- Лимонный сок - 0.5 ч.л.
Пирожное бисквитное с кремом
Пирожные
Комментарии
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту слоеного пирожного трубочка с кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
А я всегда готовлю с esoni1991 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Esoni1991, спасибо за рецепт! Очень люблю слоеное пирожное трубочка с кремом!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://recipelab.ru/vypechka/pirozhnye/sloenoe-pirozhnoe-lotos?
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Esoni1991, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе слоеное пирожное трубочка с кремом в коллекцию рецептов.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Мой самый любимый рецепт слоеного пирожного трубочка с кремом!!!
Я тоже так готовлю!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Не рецепт, а песня!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень красиво! И вкусно!
Нежное слоеное пирожное
Пирожные