Яблочно кокосовoе пирожное
- Простой рецепт пирожных
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 20
- Калорий: 324 ккал
- Кухня: Авторская
Это пирожное для любителей кокоса и шоколада!
Кто любит кокос? Вам сюда! Это пирожное - просто бомба! Мне очень понравился рецепт, поэтому рекомендую. Преобладает кокосовый вкус и шоколад. Яблоки ему придают небольшую кислинку.
Фото яблочно кокосового пирожного.
Как приготовить
-
Берем такие продукты. Яблоки, муку, масло, кокос, сахар, яйца.
-
Разделим яйца на желтки и белки. Белки нам нужны: 2 штуки и 5 штук отдельно.
-
Кладем в чашку мягкое сливочное масло, 1 стакан сахара, и все желтки. Взбиваем это все хорошо.
-
Добавляем затем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
-
Взбиваем до пиков 2 белка.
-
Вмешаем эти белки в тесто.
-
Разделим тесто пополам. И в одну часть добавим какао.
-
5 белков взбиваем с 250гр сахара до пиков. Вмешаем крахмал и кокосовую стружку.
-
Яблки чистим и трем на терке. Слегка отжимае от сока.
-
Берем форму, застилаем ее бумагой. У меня 32 на 20 см. Выкладываем темное тесто. Размазываем его аккуратно.
-
Сверху кладем кокос
-
Далее яблoки.
-
Закрываем все светлым тестом. Выкладываем его ложкой по всей поверхности и лопаткой осторожно размазываем. Если будет нервоно не страшно, оно при выпечки выровняется. Ставим в разогретую духовку до 175гр на 45 минут.
-
Готовый достаем, даем остыть. И поливаем глазурью. Для этого горячие сливки смешаем с шоколадом.
-
Политый пирог должен постоять до остывания. Потом нарезаем на пирожные. Приятного аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт пирожных • Красивые рецепты.
Ингредиенты на двадцать порций
Тесто:
- Яйца - 7 шт.
- Мука - 350 г
- Сахар - 500 г
- Сливочное масло - 250 г
- Кокосовая стружка - 100 г
- Какао-порошок - 2 ч.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Яблоки - 500 г
- Крахмал - 1 ст.л.
Глазурь:
- Молочный шоколад - 200 г
- Сливки - 100 мл
Быстрое пирожное
Пирожные
Комментарии
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Яблочно кокосовoе пирожное супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за яблочно кокосовoе пирожное:)))
Приготовила яблочно кокосовое пирожное.
Обалденно вкусно!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Леонидовна…мой муж сошел с ума.
Просит сделать яблочно кокосовое пирожное на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать яблочно кокосовое пирожное по этому рецепту.
Леонидовна большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала яблочно кокосовое пирожное — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит яблочно кокосовое пирожное, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от яблочно кокосовое пирожное.
СПАСИБОЧКИ!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт пирожного майского.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что яблочно кокосовoе пирожное превзойдет все ожидания.
Спасибо огромное за рецепт, Леонидовна!
яблочно кокосовoе пирожное просто супер.
Все мои подруги делают теперь яблочно кокосовoе пирожное по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Пирожное Майское
Пирожные