Пицца итальянская мозаика

Рецепт от Варакута Алиса

Очень красочная, яркая и вкусная пицца. Каждый здесь найдет начинку по своему вкусу. Угощайтесь!

Рецепт пиццы итальянской мозаика

Фото пиццы итальянской мозаика.

Как приготовить

  1. Консервированные помидоры нарезать кубиками (поскольку я использовала томат, то я его просто немного процедила через сито, чтобы убрать лишнюю жидкость). Смешать с орегано. Свежий помидор очистить от кожуры и также нарезать кубиками.

  2. Сладкий перец очистить и нарезать полосками. Цуккини нарезать ломтиками. Грибы очистить и нарезать тонкими ломтиками. Вынуть косточки из оливок. Еще я ненадолго замочила каперсы в воде (но в рецепте этого не было).

    пицца итальянская мозаика. Шаг 2
  3. Разогреть духовку до 220 градусов. Тесто раскатать очень тонко, выложить на противень, смазанный маслом. Ножом схематически разделить тесто на 4 части.

    пицца итальянская мозаика. Шаг 3
  4. На тесто вылить томат (помидоры из банки). Посолить и поперчить сладкий перец, выложить его на 1/4 теста и присыпать каперсами. На вторую четвертинку положить цуккини и несколько оливок. На третью часть выложить измельченный помидор и также немного присыпать оливками. Четвертую часть заполнить ломтиками грибов и оставшимися оливками. Моцареллу нарезать ломтиками и разложить на пицце. Можно все слегка посолить и поперчить. Выпекать 20 минут.

    пицца итальянская мозаика. Шаг 4
  5. Украсить пиццу базиликом и подавать. Buon appetito!

    пицца итальянская мозаика. Шаг 5

Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Пицца с помидорами • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • моцарелла - 140 г
  • помидоры - 1 шт.
  • перец сладкий - ½ шт.
  • цукини - ⅓ шт.
  • орегано - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • специи - 1
  • базилик - по вкусу

Комментарии

4.1 / 5
Биржева Стася
Биржева Стася

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Варакута, ваш рецепт пиццы итальянской мозаика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Джура Люда
Джура Люда

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

alla
alla

Думаю, очень вкусно.

itero1988
itero1988

А что вы нашли в пицце итальянской мозаика??? Мне, например, не очень понравилось:(

ederite
ederite

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении итальянской пиццы с ветчиной. За идеи и мысли и ваши советы.

Довгань Ася
Довгань Ася

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Сафронова Инна
Сафронова Инна

Прикольно получилось класс!!!

iraif1975
iraif1975

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

buinovskaya_97
buinovskaya_97

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

anotherpages1980
anotherpages1980

Первый раз сделала сама пиццу итальянскую мозаика.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

edickea
edickea

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

sethitsis
sethitsis

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

isangor
isangor

В общем, пицца итальянская мозаика супер!
Автор-волшебница!!!

eduta
eduta

Варакута, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Люблюня Рая
Люблюня Рая

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Варакута, рецептам.

lera86
lera86

Варакута, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Буйновская Галя
Буйновская Галя

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

asiya
asiya

Ты просто кудесница.
А пицца итальянская мозаика — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пицца итальянская мозаика очень похвалила.

anna82
anna82

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

estossen
estossen

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…