Быстрое тесто для пиццы на майонезе и яйцах без дрожжей
В отличие от дрожжевого теста, жидкое тесто для пиццы готовится очень быстро, нужно только перемешать ложкой все ингредиенты. Это тесто выкладывается тонким слоем в форму ложкой и выпекается до готовности без начинки, образуя основу для пиццы.
Жидкое тесто для пиццы будем готовить из муки, яиц, майонеза, с добавлением растительного масла, разрыхлителя и соли. Для начинки возьмем помидор, сладкий перец, томатный соус, свиной балык, укроп и базилик, твердый сыр. Необходимое количество продуктов подготовим по списку.
Яйца вбиваем в емкость, добавляем к ним растительное масло и майонез.
Яичную массу хорошо размешиваем ложкой или вилкой до однородности.
Далее всыпаем в яичную массу муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Вымешиваем густое тесто до распускания муки, чтобы не было комочков.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом.
Выкладываем получившееся густое жидкое тесто для пиццы в смазанную форму тонким слоем.
Поверхность теста выравниваем ложкой.
Ставим форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Пока основа для пиццы из жидкого теста выпекается, подготовим ингредиенты для начинки: помидоры нарезаем кружочками, сладкий перец тонкими полосками, мясо небольшими брусочками, сыр натираем на крупной терке, зелень мелко нарезаем.
Через 20 минут возвращаемся к духовке и достаем из нее форму с основой для пиццы. Тесто уже пропеклось, так как оно готовилось тонким слоем, и теперь на него можно выкладывать начинку.
Горячую поверхность основы для пиццы смазываем томатным соусом.
Выкладываем на слой соуса брусочки балыка.
Затем раскладываем поверх мяса полоски сладкого перца.
Накрываем все кружочками помидоров.
Помидоры посыпаем измельченной зеленью.
Сверху пиццу посыпаем слоем тертого сыра.
Возвращаем форму с начиненной пиццей в духовку и продолжаем выпекать при 180 градусах еще 20 минут.
Готовую пиццу на основе из жидкого теста достаем из духовки.
Аккуратно с помощью лопатки отделяем пиццу от формы и перекладываем на плоское блюдо.
Пицца на жидком тесте готова, подаем ее на стол горячей и разрезаем на порции.
Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Красивые рецепты • Пицца с помидорами • Пицца с курицей.
Пицца
Молоко - 100 г • Мука - 500 г • Соль - 1 ч.л. • Растительное масло - 1 ч.л....
Пицца
Тесто для пиццы - 300 г • Кукуруза консервированная - 5 ст.л. • Колбаса молочная - 180 г • Сыр твёрдый - 80 г • Кетчуп - 1 ст.л. • Майонез - 1 ст.л. • Чёрный молотый перец - по вкусу • Сухие травы (я взяла...
Пицца
сыр моцарелла 250 г • пепперони 200 г • вода 100 мл • мука 1,5 стак. • масло оливковое 1 ст.л. • дрожжи сухие 1,5 ч.л. • сахар 1 ч.л. • соль 1/4 ч.л....
Пицца
Здраствуйте дорогие форумчане. Хотела бы вам предложить рецепт теста для пиццы, которое получаеться при выпечке воздушное, низ хрустящий и очень вкусное. Знаю, что у нас на форуме много рецептов пиццы,...
Пицца на слоено-дрожжевом тесте
Пицца
Комментарии
Вот сейчас по Вашему рецепту, aybempim, делаю это чудо чудное;)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пиццу на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем, но вышло вкусно!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Aybempim!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Красив, спасибо. А я в http://recipelab.ru/vypechka/pitstsa/vkusneishaya-pitstsa-na-ochen-tonkom-teste делала.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Aybempim, аппетитно - чудо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за рецепт пиццы на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Когда в первый раз попробовала пиццу на жидком тесте со свининой, помидорами и перцем, мне не понравилось.
Спасибо, aybempim за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Пицца Дьябола на тонком тесте
Пицца