Пицца на дрожжевом тесте на молоке в духовке

Рецепт от Елизавета Купцова

Зачем заказывать пиццу, когда можно ее приготовить?

Нежная начинка обволакивающая все составные пиццы просто тает во рту. Попробовав эту пиццу раз, вы будете ее готовить каждый раз, когда захотите порадовать своих родных вкусненьким.

Такая нежная пицца украсит любой праздничный стол, вкус ее порадует любого гурмана.

Рецепт пиццы на дрожжевом тесте на молоке в духовке

Фото пиццы на дрожжевом тесте на молоке в духовке.

Как приготовить

  1. Тесто:

  2. Молоко, 2 яйца, дрожжи, сахарный песок, соль смешиваем в однородную смесь и оставляем на 15 минут. Маргарин натираем на терке и перемешиваем с мукой руками. После того, как смесь с дрожжами настоялась 15 минут, смешиваем ее с маргарином, перемешанного с мукой.

  3. Смесь для начинки приготавливаем, смешивая майонез, сыр и 1 яйцо.

  4. Противень смазывается подсолнечным маслом, раскатывается тесто равномерно. Далее тесто смазывается краснодарским соусом, сверху распределяем нарезанную колбасу и поверх поливаем подготовленную смесь для начинки.

  5. Выпекать 25 минут при температуре 225 градусов.

Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Рецепты в духовке • Дрожжевая пицца • Пицца с колбасой • Пицца в духовке.

Ингредиенты на двенадцать порций

Для теста:

  • Молоко - 4 стак. (200 мл)
  • Яйца - 3 шт.
  • Дрожжи - 10 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 0.2 ч.л.
  • Маргарин - 200 г
  • Мука - 4 стак. (200 мл)

Для начинки:

  • Копченая колбаса - 300 г
  • Твёрдый сыр - 500 г
  • Соус, паста - 150 г
  • Майонез - 150 г

Комментарии

3.7 / 5
lelari1988
lelari1988

Очень люблю пиццу на дрожжевом тесте на молоке в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

strezhneva_97
strezhneva_97

Елизавета!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

asorit1971
asorit1971

Хороший сайт, зайду еще.

dorzhieva_89
dorzhieva_89

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

reneredo1982
reneredo1982

Пошла пробовать…)))))

loroflo
loroflo

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Пущенко Лилия
Пущенко Лилия

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)