Вкуснейшая пицца на очень тонком тесте
- Простой рецепт пиццы
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусно, быстро, безумно вкусно.
Очень понравилось!
Фото вкуснейшей пиццы на очень тонком тесте.
Как приготовить
-
Муку хорошенько просеять. Дважды. Добавить соль. В отдельной миске смешать полстакана теплого молока и два желтка, добавить в эту смесь растительное масло и потихоньку, постоянно помешивая, всыпать муку. Все это проделать в течении 10 минут. Вымесить очень эластичное тесто. Полученный шарик положить в небольшую емкость и, укрыв полотенцем, оставить в теплом месте на 10 минут.
-
А пока тесто настаивается готовим начинку.
-
Начинка может быть любой.
-
Я, к примеру, использовала тушенные шампиньоны, пару пластов плавленого сыра Хохланд, вареные яйца, полукопченую колбасу сервилат, кетчуп, майонез.
-
Получилось очень даже вкусно.
-
Готовое тесто раскатываем скалкой, присыпая со всех сторон слегка мукой, чтоб не прилипало, до очень тонкого, почти прозрачного состояния, перелаживаем пласт на протвинь (смазаный немного растительным маслом (можно, конечно, присыпать и мукой), убираем лишние края теста, затем льем на середину пласта пару чайных ложек майонеза и самой этой ложкой размазываем его почти по всему периметру, вылаживаем тушеные шампиньоны на промазанную майонезом середину, сверху - копченую колбасу, нарезанную на мелкие кубики, чуть кетчупа тонкой полоской вдоль и поперек начинки (я использовала томатный кетчуп Ханц), на кетчуп крошим маленькие рваные кусочки плавленого сыра (я использовала пласты с ветчиной Хохланд) и все это сверху обильно присыпаем мелко нарезанным (заранее сваренным) на мелкие кубики яйцом (3 штуки).
-
Пока вылаживаем начинку на пиццу духовка, включенная на 170 градусов, должна уже нагреваться.
-
Ставим нашу пиццу в духовку и печем от 5 до 7 минут.
-
Поскольку тесто очень тонкое, оно быстро и поджариться.
-
Надо следить, чтоб не сгорело.
-
Когда будет готово, выключаем духовку, достаем протвинь, вылаживаем пиццу на плоскую большую тарелку.
-
Все!
-
Приятного Аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Вкусные рецепты • Тонкая пицца.
Ингредиенты на восемь порций
- Молоко - 100 г
- Мука - 500 г
- Соль - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1 ч.л.
Пицца на слоено-дрожжевом тесте
Пицца
Комментарии
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо, буду попробовать)))
Приготовила вкуснейшую пиццу на очень тонком тесте по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Ольга!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вкусно)) меня захвалили
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в вкуснейшей пицце на очень тонком тесте. Посмотрите еще пиццу с грушей и сыром бри на тесте из цельнозерновой муки, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо Ольга…)
вкуснейшую пиццу на очень тонком тесте только начала готовить:)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень довольна вкуснейшей пиццей на очень тонком тесте! Благодарю за рецепт.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибочки Ольга
попробуем обязательно
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Пицца Дьябола на тонком тесте
Пицца