Ароматное полумягкое печенье понравится любителям ржаной выпечки. Если нет таковой муки, то пеките из обычной, тоже будет вкусно. Сахар вообще можно исключить, если вы за натуральность, да у меня сахара самая малость. Как вариант, можно из данного теста (например, с изюмом) нарезать печенье и выпекать без манипуляций с рулетом.
В масло без запаха всыпать сахар и ваниль.
Рассол нагреть в СВЧ около минуты и влить в масло.
Рассол любой, можно легкий маринад.
Всыпать соду, размешать, пойдет реакция.
Смешать оба вида муки.
Влить жидкости.
Смешать сначала ложкой.
Потом замесить рукой. Если не склеивается в шар добавить воды 1-2 ложки.
Для начинки размять переспелые бананы вилкой.
Добавить джем-желе и арахисовую пасту.
У меня натуральное смородиновое желе без желатина, поэтому пришлось ввести крахмал для связки.
Всыпать изюм.
Тесто раскатать в прямоугольник не слишком тонко.
Нанести начинку и скрутить в рулет.
Нарезать на шайбочки шириной в 1 см.
Перенести на смазанную маслом бумагу для выпечки. Начинка в духовке схватится.
Выпекать 18-20 минут при 180 C.
Готовые перенести на доску и остудить.
Остывшие посыпать пудрой.
Осталось заварить чай.
Печенье-рулетики можно приготовить заранее в выходные и потом брать с собой на работу всю неделю.
Хорошо разламывается, но не крошится.
Кто любит не приторную выпечку, но любит побаловаться вкусным к чаю, тем обязательно понравится.
Лепешки
Очень вкусные и полезные лепешки для чаепития и не только Лепешки вкусны с маслом, рыбкой и еще много вариантов поедания. Готовятся быстро, благодаря отсутствию дрожжей. Вкусно намазать зеленым маслом...
Выпечка
Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 1/2 стак. • Сухие дрожжи 1,5 ч.л. • Изюм 70 г • Молотая корица 2 ч.л. • Молотый мускатный орех по вкусу • Пшеничная мука 2,5 стак. • Коричневый сахар 1/4 стак. • Сливочное масло...
Выпечка
Представляю на рассмотрение булочки с корицей, а хотите - рулетики, которые так любит мой муж, а теперь и вся наша семья! Пахучие, сладкие, пальчики оближешь. Когда они выпекаются, в квартире такой приятный...
Выпечка
Вроде бы уже никого не удивишь черничными рулетиками, но в них есть одна вещь, которая все меняет - кардамон!...
Выпечка
Пшеничная мука 1,75 стак. • Разрыхлитель 1/4 чайной ложки • Соль 1/4 чайной ложки • Сода 1/4 чайной ложки • Сливочное масло 120 г • Яичный желток 1 шт. • Сыр маскарпоне 115 г • Ваниль 1 ч.л. • Мед 7,5...
Ржаные блины на кефире
Блины
Комментарии
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Ржаные рулетики постные «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Мои как раз просили ржаные конфеты.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Творожные рулетики
Выпечка