Домашнее тесто на дрожжах
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 12
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт пригодится не только для юниоров кулинарного дела, но и для тех хозяек, которым некогда. Продукт поднимется и достигнет нужной кондиции за час.
Фото домашнего теста на дрожжах.
Как приготовить
-
Для приготовления опары смешать теплое молоко, 3 ст. л. пшеничной муки, сахарный песок и пакет быстродействующих дрожжей. Дать смеси постоять в тепле в течение 15 минут. Добавить в опару треть стакана растительного масла, и соль.
-
Порциями всыпать оставшуюся пшеничную муку и замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Накрыть готовое домашнее тесто на дрожжах влажной тканью и поставить в тепло на 15 минут. Можно готовить из него сразу или дать постоять еще полчаса.
На заметку
Из такого теста можно приготовить любые пирожки: сладкие с яблоками или закусочные с рубленым яйцом и зеленым луком, с мясом и рисом, с капустой. Вкус теста - нейтральный.
Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Домашние рецепты.
Ингредиенты на двенадцать порций
для теста:
- молоко 300 мл
- мука 3 стак.
- масло растительное 1/3 стак.
- сахар 2 ст.л.
- дрожжи сухие 1 упаковка
Домашнее слоеное тесто
Тесто
Комментарии
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Старый добрый рецепт.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт теста для булочек recipelab.ru/vypechka/testo/testo-dlya-bulochek.
Очень вкусно! Люблю домашнее тесто на дрожжах!
Сейчас буду готовить домашнее тесто на дрожжах по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Risherise, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Тесто на минералке
Тесто