Дрожжевое тесто для начинающих хозяек
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 30
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Авторская
Фото дрожжевого теста для начинающих хозяек.
Как приготовить
-
Для приготовления опары перемешать подогретое молоко с небольшим количеством муки, сахаром и содержимым пакетика с быстрорастворимыми дрожжами. Смесь перемешать и дать постоять в тепле в течение 15 минут. Для теста добавить в готовую опару треть стакана растительного масла и соль. Муку всыпать постепенно, порциями. Замесить руками мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам, но и не должно быть излишне тугим.
-
Плотность массы регулировать по своим ощущениям. Накрыть массу увлажненным полотенцем, поставить в тепло на 15 минут, оно должно подняться. Если время есть - расстойку можно увеличить до часа. Готовое дрожжевое тесто немного обмять и использовать для приготовления пирогов и пирожков.
На заметку
Рецепт универсальный, его можно использовать для приготовления любых печеных изделий, как сладких, так и закусочных.
Ингредиенты на тридцать порций
для опары:
- молоко (теплое) 300 мл
- мука 3 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
- дрожжи сухие 1 пакетик
для замеса:
- мука 2,5-3 стак.
- масло растительное 1/3 стак.
- соль 1 ч.л.
Дрожжевое тесто на кефире
Тесто
Комментарии
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Я слабо разбираюсь в дрожжевом тесте для начинающих хозяек, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт дрожжевого теста для начинающих хозяек!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Готовила дрожжевое тесто для начинающих хозяек много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Рецепт дрожжевого теста для пирожков для любителей.
Lera85, дрожжевое тесто для начинающих хозяек делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за рецепт дрожжевого теста для начинающих хозяек.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Дрожжевое тесто с корицей
Тесто