Тесто для кекса

Рецепт от Ариша Шитякова
  • Простой рецепт теста
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На праздничный стол, Рождество

Всем привет! Здесь хочу поделиться классным рецептом. Он о том, как приготовить тесто для кекса. Выпечка получится ароматной, ведь будем использовать кофе, ром, шоколад, ванилин. Попробуйте!

Рецепт теста для кекса

Фото теста для кекса.

Как приготовить

  1. Замочите изюм в смеси рома и кофе, включите духовку на 180 градусов. Соедините коричневый сахар с мягким маслом и взбейте.

  2. Затем по очереди вбейте яйца и добавьте ваниль, хорошо вымешайте тесто.

    тесто для кекса. Шаг 2
  3. Начинайте добавлять муку, просеянную с разрыхлителем. Взбивайте тесто.

    тесто для кекса. Шаг 3
  4. В самом конце добавьте в тесто шоколад, отжатый от жидкости изюм и порубленные орешки.

    тесто для кекса. Шаг 4
  5. Форму для текста хорошо смажьте маслом и присыпьте мукой. Влейте тесто и отправьте печься на час.

    тесто для кекса. Шаг 5

На заметку

Пока кекс находится в духовке, можно приготовить любой сироп для пропитки или глазурь для украшения. В обоих случая можно превратить простой кекс в отличную праздничную выпечку, очень красивую и чудесную на вкус. Иногда вместо кешью я сюда кладу грецкие орехи или цитрусовые цукаты.

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Праздничные рецепты.

Ингредиенты на восемь порций

  • Изюм — 300 г
  • Ром темный — 120 мл
  • Кофе заваренный — 120 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Масло сливочное — 120 г
  • Сахар коричневый — 120 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Ваниль — 0,5 ч.л.
  • Шоколадные капли — 120 г
  • Кешью — По вкусу

Комментарии

3.6 / 5
Полина Давлетшина
Полина Давлетшина

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Раубо Анастасия
Раубо Анастасия

Ариша! Спасибо за рецепт!
тесто для кекса готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Рыбников Лера
Рыбников Лера

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

lyuda
lyuda

Сейчас буду готовить тесто для кекса по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Вита Логойда
Вита Логойда

Сегодня приготовила, получилось тесто для кекса не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Люда Девушка
Люда Девушка

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

dariya74
dariya74

Добавлен новый рецепт теста для булочек.

Степанчук Валентина
Степанчук Валентина

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

inga84
inga84

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Валя Престиж
Валя Престиж

Какая у Вас Фантазия!!!

Занковец Лиля
Занковец Лиля

Отличный рецепт, спасибо огромное

usatenko_85
usatenko_85

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

inengoure1997
inengoure1997

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!