Тесто для пиццы с оливковым маслом
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 392 ккал
- Кухня: Итальянская
Фото теста для пиццы с оливковым маслом.
Как приготовить
-
Залить дрожжи теплой водой. Как следует размешать смесь, чтобы не было комочков.
-
В большую миску высыпать 2 стакана муки и соль. Добавить дрожжи и вымесить тесто.
-
Тесто выложить из миски на сухую, посыпанную мукой поверхность, и продолжать вымешивать, добавляя, если нужно, муку, пока тесто не станет мягким и эластичным (около 10 минут).
-
Слегка смазать большую миску оливковым маслом. Положить тесто в миску, поворачивая его, чтобы вся поверхность смазалась маслом.
-
Накрыть пленкой и поместить в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа (пока тесто не увеличится примерно в 2 раза).
-
Расплющить тесто кулаками. Разделить на 2 части и скатать в шары.
-
Положить шары теста на присыпанную мукой поверхность и накрыть каждый пластиковой пленкой. Оставить на 60 минут.
На заметку
Правильно приготовленное тесто раскатывается очень-очень тонко с легкостью. При приготовлении пиццы оно не поднимется и не превратит вашу пиццу в пирог. Из одного шара получается одна большая пицца. Второй шар можно заморозить и использовать для приготовления пиццы в другой раз.
Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Тесто для пиццы • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 2/3 стак.
- Пшеничная мука 2 стак.
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Оливковое масло 1 столовая ложка
Тесто для пиццы на молоке
Тесто
Комментарии
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Увидев рецепт теста для пиццы с оливковым маслом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Titatatte!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
А я также заинтересовалась тонким тестом для пиццы.
Titatatte, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тесто для пиццы с оливковым маслом превзойдет все ожидания.
Надо попробовать приготовить тесто для пиццы с оливковым маслом
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Сегодня первый раз готовила тесто для пиццы с оливковым маслом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тесто для пиццы с оливковым маслом.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо за вкуснатищу!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Песочное тесто для пиццы
Тесто