Самса - это разновидность пирожков, которые делают с мясной, овощной или сырной начинкой. Расскажу вам, как приготовить тесто на самсу, которое можно хранить в холодильнике или использовать сразу.
В миску просейте муку, добавьте к ней щепотку соли и хорошенько перемешайте.
В другой миске смешайте куриные яйца с водой и размешайте вилкой.
В центре сухих ингредиентов сделайте углубление и влейте жидкие составляющие, замесите тесто. Возможно вам понадобится больше муки в зависимости от размера яиц.
Готовое тесто получается достаточно плотное и твердое, но эластичное. Накройте его полотенцем и оставьте на 15-20 минут.
Тесто подходит для любой начинки, а также вы можете использовать его для другой выпечки, например, для куриных ножек в тесте.
Самсу можно сделать из дрожжевого теста, из слоеного или постного. Ее можно запекать в духовке или обжаривать на сковороде, во фритюре. Вы можете комбинировать начинку, например, использовать телятину и зеленый горошек, курицу и сыр, а также любые другие составляющие по вкусу.
Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Рецепты на скорую руку.
Тесто
Данное тесто готовится без участия дрожжей и яиц, только на кефире и муке. Идеально подходит для пирожков любой сложности, они получаются румяные, красивые и очень сытные....
Тесто
Если вы решили сделать домашнюю самсу, то не поленитесь и приготовьте тесто самостоятельно. Сытные, аппетитные и невероятно вкусные слойки придутся по вкусу и взрослым, и детям!...
Тесто
Это самое классическое тесто для вафельных трубочек, которое только может быть в природе. Данным методом, трубочки выпекали еще наши бабушки. Здесь же описан рецепт отличнейшего теста для трубочек!...
Тесто
Простое в приготовлении тесто, с которым очень удобно работать. Оно отлично лепится, а пирожки из него можно хоть выпекать, хоть жарить. Если вы начинающий кулинар, начинайте работать с этим тестом....
Тесто на майонезе
Тесто
Комментарии
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Mozgoeshka_75, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт теста на самсу!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Что думаете о рецептике теста для булочек?
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Девочки, тесто на самсу объедение.
Супер.
mozgoeshka_75 большое спасибо!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик теста на самсу.
mozgoeshka_75, спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт теста на самсу, mozgoeshka_75.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Вы там знаете толк в еде :)
Тесто для кексов
Тесто