Творожно-песочное тесто
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник, На скорую руку
Для любителей домашней выпечки предлагаю в копилку кулинарных рецептов добавить еще один очень удачный вариант, как сделать творожно-песочное тесто.
Фото творожно-песочного тесто.
Как приготовить
-
С приготовлением этого теста действительно не возникнет никаких проблем. В глубокой мисочке соедините творог и размягченное сливочное масло. Как следует перемешайте вилкой или венчиком.
-
2. Следом добавьте щепотку соли и сахар. Классический рецепт творожно-песочного теста можно сделать более сладким, если захотите.
-
3. После того, как масса стала полностью однородной, просейте в мисочку разрыхлитель. Также можно использовать соду, которую предварительно нужно погасить содой или соком лимона.
-
4. И последним ингредиентом, который необходим, будет мука. Ее нужно просеивать маленькими порциями, постоянно перемешивая. На определенном этапе творожно-песочное тесто в домашних условиях нужно замешивать уже на рабочей поверхности.
-
5. В результате должно получиться мягкое, совсем немного липнувшее к рукам, тесто. Его нужно отправить в полиэтиленовый пакет и в морозильник минут на 15.
-
6. Наиболее простой вариант, как приготовить творожно-песочное тесто - это печенье. Раскатайте пласт средней толщины, присыпьте сахаром с корицей, например, и скатайте в рулет.
-
7. Затем нарежьте на небольшие кусочки и выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в духовке до румяности.
-
8. И получится вот такое аппетитное печенье - идеальный вариант к чаю.
На заметку
Это творожно-песочное тесто в домашних условиях станет замечательной основой для пирогов, печенья, рулетов и прочих вариантов выпечки. Оно идеально сочетается с фруктами и ягодами, так что его смело можно назвать универсальным помощником хозяйки. А главное, что его очень быстро и легко сделает даже новичок на кухне.
Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Домашние рецепты • Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты на одна порция
- Творог — 200 г
- Сахар — 50 г
- Сливочное масло — 125 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Мука — 180-230 г
Тесто для булочек
Тесто
Комментарии
Спасибо!
творожно-песочное тесто теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
А реально это кто-нибудь готовил?
А как же мне хочется уже приготовить.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Дорогая Ника!!!
Приготовила творожно-песочное тесто мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Готовила по рецепту recipelab.ru/vypechka/testo/testo-dlya-bulochek. Очень вкусно.
Кстати, когда я первый раз попробовала творожно-песочное тесто, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо, буду попробовать)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать творожно-песочное тесто на её день рождения:)))
Ника, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ника!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Мое супер тесто
Тесто