Песочное тесто для корзиночек

Рецепт от Валя Масальцева
  • Простой рецепт теста
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Длительные поиски способа приготовления идеального песочного теста привели меня к данному рецепту. Такое тесто, как правило, используется в качестве основы для знаменитого пирожного "Корзиночка".

Рецепт песочного теста для корзиночек

Фото песочного теста для корзиночек.

Как приготовить

  1. Размягченное сливочное масло тщательно взбиваем миксером.

  2. Сахар измельчаем в пудру и добавляем к маслу. Повторно взбиваем.

    песочное тесто для корзиночек. Шаг 2
  3. Вбиваем желток, засыпаем ванильный сахар. Взбиваем еще раз.

    песочное тесто для корзиночек. Шаг 3
  4. Смешиваем крахмал с мукой. Постепенно просеиваем в тесто муку, тщательно вымешивая руками.

    песочное тесто для корзиночек. Шаг 4
  5. Скатываем тесто в шар, кладем его в холодильник на несколько часов. Готово! Приступайте к непосредственному созданию корзиночек.

    песочное тесто для корзиночек. Шаг 5

На заметку

Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления песочного теста для корзиночек. Самое главное это идеально соблюсти пропорции указанных ингредиентов, чтобы в итоге получилось "правильное" песочное тесто, которое можно использовать для приготовления "Корзиночек". Удачи!

Рецепт из коллекции: Рецепт теста • Рецепты на скорую руку.

Ингредиенты на восемь порций

  • Мука просеянная — 270 г
  • Сахар — 100 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Крахмал картофельный — 30 г
  • Сахар ванильный — 1/2 шт. (пакетика)
  • Яичный желток — 1 шт.

Комментарии

4.6 / 5
aska
aska

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Александра Сабадаш
Александра Сабадаш

Мама сделала песочное тесто для корзиночек!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

acouc2005
acouc2005

Валя, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

mezhenina_76
mezhenina_76

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

maiya
maiya

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком теста на сметане. Он мне очень нравится.

idrasit
idrasit

Спасибо за рецепт песочного теста для корзиночек.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

utane1989
utane1989

Приготовила песочное тесто для корзиночек на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

ositriri
ositriri

Мои гости требовали добавки)))

uprillara
uprillara

А я всегда готовлю с Валя и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

margarita84
margarita84

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

yasha71
yasha71

Валя большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала песочное тесто для корзиночек — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит песочное тесто для корзиночек, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от песочное тесто для корзиночек.
СПАСИБОЧКИ!

kolchenko_84
kolchenko_84

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

yulyasha
yulyasha

Валя, получилось зашибись!

fedulina_95
fedulina_95

Отличный вариант приготовления песочного теста для корзиночек.
Обязательно воспользуешься рецептом!