Торт монастырская изба

Рецепт от Ругайн Софья

В рецепте было указано как-то слишком много муки, по этому тесто делала дважды. Во второй раз муки добавила на грамм 100-150 меньше.

Рецепт торта монастырская изба

Фото торта монастырская изба.

Как приготовить

  1. Тесто. Смешиваем немного растаявшее масло со сметаной миксером. Затем всыпаем туда сухие ингредиенты и просеиваем муку. Тесто должно быть гладким и немного прилипать к рукам, хотя у меня не прилипало. Не пересыпьте муки, а то потом ничего не выйдет. Поставьте тесто в холодильник где-то на 1 час.

  2. Достаем тесто и раскатываем его довольно тонко. Я сделала трафарет из бумаги размером 15 7см. и вырезала по нему тесто. Каждый кусочек должен быть одинакового размера. Таких кусочков должно быть 15.

  3. С краю выкладываем вишню и заворачиваем в трубочку, защипываем по краям и кладем швом вниз. Выпекаем при 180 градусах минут 20-25. Смотрите, чтобы они были румяненькие.

  4. Готовые трубочки выкладываем 5-4-3-2-1. Получается горка. Каждый слой щедро промазываем кремом со взбытой сметаны с сахаром. Можно еще просыпать каждый слой измельченными орехами. Я обошлась без них. Готовый торт я посыпала тертым шоколадом и поставила пропитаться в холодильник на ночь.

    торт монастырская изба. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Вкусный торт.

Ингредиенты на одна порция

  • соль - 1 щепотка
  • мука - 300 г
  • сода - по вкусу
  • вишня - по вкусу
  • грецкие орехи - по вкусу

Комментарии

4.8 / 5
Скиданова Снежанна
Скиданова Снежанна

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

anka
anka

Ты просто кудесница.
А торт — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и торт очень похвалила.

Репина Маргарита
Репина Маргарита

Рецепты супер, спасибо огромное!

ksyukha
ksyukha

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

tesait
tesait

Вот это да! Какой красивый рецептик торта! А вкусный и простой!

elyonti
elyonti

Спасибо за угощение, буду пробовать

valentina95
valentina95

А у меня торт всегда получается вкусно!!!

inenduclo
inenduclo

Ругайн, спасибо.
Приготовила тортик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

didsa1993
didsa1993

Ругайн, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

anka
anka

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!